この料理の背後物語 . : パンは私たちのいつも一番よく食べる朝ごとと夜ごと,彼はいろいろないろいろな花型に作ることができます,食べやすいだけでなく,味も非常に良く,なぜなら僕の家は特にパンを食べ好き,今日,僕はナッツを使ってこの種類のパンを作った,とてもおいしく,みんな試してみることができますオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉430g
牛乳 240g
卵 1個
白砂糖 50g
塩 2g
乾酵母 5g
核桃仁適量
バター 40g

どのように作るか ナッツ丸パン

Steps 1 to 4

1. パン桶 内 に 牛乳 , 卵子 を , 対角線 に塩 と 砂糖 を 入れ , 再び 中粉 を 入れ , 上 に 乾酵母 を 入れる

2. 1 程序後,バターに入れ,さらに 2 程序の揉面を行う

3. そのあと,桶の中で最初の発酵を行う15-20分ほど

4. 20分発酵した面粉,排気後ナッツ粒に入れて,手で混ぜ均

Steps 5 to 8

5. 後に,均等に四部に分割

6. 取一部揉成条状,写真の中のように巻いて

7. 模具の上塗油 ため よく脱模

8. 次々 上に巻かれたパンを

Steps 9 to 12

9. オーブンの最下層に置き,40度,発酵40分

10. 40分後,発まで 2倍大時

11. 再びオーブンに入れて,最下層 ,160度 ,焼き20分

12. 20分後に 食べられるので , 美味しいパンが .

13.

便利な料理のヒント

　　糸巾温かいヒント:1.面粉の吸水度が異なる,乾湿度も異なる,,だから,みんなと面時見つけて自分の適した柔硬程度 ⁇ 2. 家々のオーブンのモデル,温度異な,だから焼くときに多く観察,以便焼出良い色