高筋粉をたくさん買ったり,いつもパンを作りたい,今日ちょう時間充実し,作金私がいつも作りたい椰蓉パンをね .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉260g
牛乳 120g
卵 1個
酵母 3g
塩 3g
細砂糖 50g
バター 35g
椰粉馅適量
椰粉80g
バター 30
卵黄 1個
白砂糖 20g

どのように作るか 椰粉パン

Steps 1 to 4

1. 卵子 と 牛乳 を パン桶 に 入れる,卵子 僕 は 選ぶ の は 50gくらい の .

2. 放粉中に,両側対角それぞれに塩と砂糖に置き,その中掘小穴を入れ酵母に入れ,セットアップと面処理二十時間 .

3. 面粉揉めて大片の薄膜を引っ張ることができる時バターに入れ,再启用と面程度二十分分 .

4. と良い面粉選択発酵機能, 45分面粉発まで二倍大きい, 按一小坑面粉は崩れず反弹せず,発酵完了 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を排気を行い,小部分に分けて擦円静置十分 .

6. 椰粉入れ準備,バター融解 .

7. キャルーに入れて , 白砂糖 と 卵黄 .

8. スプーン で均衡 stirring .

Steps 9 to 12

9. 取一面粉押扁, . 面杖で . 開き,椰粉 . 入れに入れる .

10. まるで . 包子のように包んで押し,口子を下に向け, . 面杖で . 牛舌状に,ナイフで数道口子划,要划破 .

11. 扭麻綱 の よう に捻り .

12. 二頭締め,一定要締め,パンが焼製過程で散り散らないよう防止 .

Steps 13 to 16

13. 部屋温度置再発酵を二倍大きくする時 , 上に刷層卵液 , オーブンの中層に入れて , 170度上下火焼十五分 .

14. 時間 到,出炉,椰蓉パンパンパン香りポ鼻,引き開いて見下,組織非常にゆる柔 .

15. 朝食来一 , 付き杯牛乳 , もし午後茶時に来杯飲み物 , はとても良い .

16.

便利な料理のヒント

　　面色焼き終わった放涼後保鮮袋で張って 比較柔軟になる, これらの量私は12個のパンを作った ⁇