食べ飽き甘いパンを,今夜いくつかの塩味ソーセージパンを作り,感じ特別香!

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 140g
土卵 1個
白砂糖 30g
塩 3g
高筋面粉 250g
酵母粉 3g
ソーセージ 6根
葱適量
卵液適量刷表面
バター 25g
サラサソ適量

どのように作るか 洋 sausage パン

Steps 1 to 4

1. ソーセージ,香腸,バター (バターを事前に軟化を取り出) サラダ酱以外のすべての材料放入包桶の中,先牛乳,卵子,砂糖放面包桶の3つの角を,塩放もう1つの角を,再込粉,粉粉の真ん中に小穴を掘って,酵母粉に入れる .

2. 押和面キーボードと面 .

3. 一回 和面終了後 , 前もって軟化したバターに入れて ,続け 和面一度 .

4. 面粉と好後 , は滑らかな面粉 , パン作り機内壁も滑らかな .

Steps 5 to 8

5. 蓋を加え,選択発酵鍵,発酵50分 .

6. 50分後面粉は元の 2.5倍 大 .

7. 取出面粉 が 案板 に 排気,もし 気持ち 粘手 だ と,適当に 粉末 を 撒 .

8. 面粉を6等分に分けて,直接焼鍋に入れて,フォークで叉いくつかの小穴穴,その後は焼盤をオーブンに入れて第二次発酵を行う,オーブンが発酵機能がない場合,その時は焼鍋下に一皿沸水を置き,発酵時間約25分ほど,見面粉変化 .

9. 変化まで元の二倍大きくなればいい!

10. 焼皿 を 取り出し, 面粉 の 上 に 卵液 を 塗り,洋 を 撒き,その後 ソーセスを 面粉 の 中央 に 一押し,再び サラ酱 に 圧すれば いい

11. オーブンに送,中層180度,25分 .

12. 焼きの過程もし上色速,思い出中途ゲイス锡紙 .

13.