あなた に 必要 な 事柄

成分

中種面粉適量
高筋粉粉180g
酵母 3g
細砂糖 13g
水1005g
主面团適量
高筋面粉 60g
低筋面粉 30g
細砂糖 50g
バター 30g
乳粉 10g
淡クリーム 30g
塩 3g
全卵液 30g
椰粉材料適量
椰粉 50g
砂糖 10g
卵黄 1個
バター 15g

どのように作るか クリーム椰粉パンの

Steps 1 to 4

1. 準備先中種面粉,混合材料

2. 糊状に,包み保鮮膜に入れて冷蔵保存5度冷蔵庫 .

3. 24時間後に大きくなってほぼ三倍,排気

4. 混合主面粉材料 (バター除く),中種面粉を引き裂いて一緒に面粉に粉 . ,最後バターに入れて光滑細やかな面粉に粉 .

Steps 5 to 8

5. 包み保鮮膜 覆い湿布, この 季節室内窓台に発酵を行い, 一時間後に既に膨張二倍以上の大きさ

6. 混合椰粉材料

7. 混ぜ均一に椰粉入れ物

8. 面粉排気整形し,分割して八等分

Steps 9 to 12

9. . 成丸皮,包み椰粉

10. 軽軽将団 . に牛舌状になり . いなナイフで数道口子划

11. 扭成巻巻

12. 置入陽晨八寸大理石紋模の中

Steps 13 to 16

13. オーブンの中に一皿沸水を置き,発酵を行い,二倍大きくなった

14. 刷上卵液

15. オーブンの下層に入れて,上下火180度15分,中間開箱盖锡紙

16. 香噴噴の炉出て

便利な料理のヒント

　　私がここで使っているのは美 rose粉粉,液体材料は自家粉粉ブランドに従って適増減減できます