ハムチーズ可颂制作方法

あなた に 必要 な 事柄

成分

デンマーク面粉 600g
ハム 200g
チーズ適量

どのように作るか ハムチーズ可颂制作方法

Steps 1 to 4

1. デンマーク面包 . を0.5cm厚に圧縮し,分割して高18cm,幅10cmの三角形 .

2. 麵粉内包に入てハムとチーズ条 .

3. 巻成羊角形 .

4. 烤盤に入れて温度28°C,湿度75%発酵50分 .

Steps 5 to 8

5. 発酵良 ,表面刷上卵液 .

6. 塗ってチーズ粉 .

7. オーブンの温度に火を210°C,下火200°C焼き16分 .

8. 完成品 .

9.