五谷 . ナッツ に含まれる ビタミン . 鉄 . カルシウムなどの鉱物は 様々な人群に非常に適しているが,特に成長期の子供 . ナッツ に含まれる脂肪の大半は不飽和脂肪酸 , 心臓に有益 ,肥満に容易ない . ナッツ組み合わせ様々な豆穀類で作成豆浆 , また一種のかなり好まれた飲品であり , また年少皆に適した栄養食品 . だから僕一般朝榨豆浆時はいつも随意組み合わせ, 時は各種豆組み合わせ, 時は単種類の豆, 時は搭べ様々なナッツ...搭べナッツ榨出味特別香,ただ今天特に躁暑飲み多適でない,飲み多すぎ火に容易,だからはしばらくの間隔でしか榨ナッツ豆浆 . 朝夫が時間駆出戸,飲めなかったので,それで残ったこんな碗一粒小麦核豆浆,言私が惜しなく無 . にする, seem too too too over corrected である,知る,遊焼する人は皆喜んで変わり法儿折腾の,嘻嘻!親親たちもし朝飲んだ残りの豆浆は尽くして取り出して折腾したオー!小麦核豆浆濃厚豆浆比較濃一点,もし純豆浆を使うならお忘れ減豆浆の量オー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉: 適量
高筋面粉 300g
小谷ナッツベリー 200ミリリ
卵 1個
白砂糖 20g
酵母 5g
塩 2g
バター 20g
⁇ め物:適量
小麦ナッツ 80g
豆沙 150g

どのように作るか 小麦ナッツパン

Steps 1 to 4

1. ナッツ . 南瓜子 . バダン木 . 红枣 . 黒芝麻 . 燕麦片など五穀ナッツを豆浆機で磨き成した豆浆糊 .

2. (もし 純豆浆推薦150ml-160ml)

3. 面粉材料からバターを除去したすべての材料を料理人機の内桶に放置し,先水後粉如図 .

4. スタート1層揉面,面粉を離れて内桶缸壁へ,すなわち初期的な拡張段階 .

Steps 5 to 8

5. 追加バター引き続き面粉揉,再び面粉を完全に槽壁から離れるまで揉む .

6. 至るまで 引き出せる elast性のある大片薄膜 .

7. 内へ桶倒し入れ中の小麦ナッツに入り,混合均等,ナッツは事前に切碎する .

8. 湿った暖かい所で静置発酵させ,面粉の2.5倍大 .

Steps 9 to 12

9. 一度発酵完了した状態は図のように, を指の刺入後は崩れず後縮らない基準 .

10. 発酵完了面粉を取り出し, . 圧排気後分割して50g程度の小量子となり,一共12個,丸揉み,静緩緩静置15分 .

11. ゆるゆる な 小剤 を . に円形 し,豆沙 に塗る .

12. 巻き上げ,巻き上げ,巻き上げ .

Steps 13 to 16

13. 頭尾包み , 締め締め円形 に .

14. 全整理したパンをオーブンに送り 二度の発酵を二倍大きく .

15. 発酵方法: オーブンの下層入れて熱水を装着した烤盤または皿を,上管は0度,下管は20-40度の間,選択発酵機能,発まで2倍大きく,正常時間は40分 .

16. 刷上全卵液,オーブンの上下火160度予熱,焼 18-20分 .

17. 切開の組織,入口香り甘くて柔らかいナッツ香パンパン .

便利な料理のヒント

　　ここで言う必要があるのは , 今の天気は暑い , だからパンを発酵する時間冬と大幅に短縮した , だからオーブンの二次発酵の親切注意観 , 二次発酵を過度防止する ⁇ 発酵方法: オーブンの下層入れて熱水が装着した烤盤または皿を,上管は0度,下管は20-40度の間 (私のオーブンの温度偏高,夏私は0度に設定,),選択発酵機能,発最大 2倍大きく,正常時間は40分 ⁇ 私のオーブンの温度偏高 , だから 発酵の温度であろうと 焼きの温度であろうと ,親は根底自分のオーブンの調整をしなければならない ⁇