アル香クリーム巻
2023-10-29 21:13:21パン
明日出発しようし,いくつかのクリーム巻列車で食べ,便利衛生栄養,何楽でないし?
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉240g牛乳 130g白砂糖 40g塩 3g酵母 3g卵液 15gバター 15g塗抹卵液適量
どのように作るか アル香クリーム巻
Steps 1 to 4
1. バター以外のすべての材料をパン作り桶に入れて,液体は下に,砂糖と塩は対角置,酵母粉を中間置 .
2. スタートの一面揉程序 .
3. 私 は 15分 .
4. バターに投げ,開始2つの揉め手順,面粉を完全に拡張段階まで揉む,すなわち手袋膜 .
Steps 5 to 8
5. 良い揉めた面粉覆い保鮮袋 , 発酵を二倍大きく .
6. 発良い面粉 , 空泡を揉み出し , 十枚に分ける .
7. . 成牛舌型 .
8. 巻き上げ .
Steps 9 to 12
9. 今度よく , 二回発酵 .
10. オーブンを使用し,オーブンに入れて,オーブンの中に温水の一杯を置くことができます .
11. 発酵よ ,塗り卵汁 .
12. オーブン予熱 160°C .
13. 中層 18分 .
14. 組織を見!いい香!
便利な料理のヒント
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