アル香クリーム巻

2023-10-29 21:13:21パン

 

  明日出発しようし,いくつかのクリーム巻列車で食べ,便利衛生栄養,何楽でないし?

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉240g
牛乳 130g
白砂糖 40g
塩 3g
酵母 3g
卵液 15g
バター 15g
塗抹卵液適量

どのように作るか アル香クリーム巻

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての材料をパン作り桶に入れて,液体は下に,砂糖と塩は対角置,酵母粉を中間置 .

2. スタートの一面揉程序 .

3. 私 は 15分 .

4. バターに投げ,開始2つの揉め手順,面粉を完全に拡張段階まで揉む,すなわち手袋膜 .

Steps 5 to 8

5. 良い揉めた面粉覆い保鮮袋 , 発酵を二倍大きく .

6. 発良い面粉 , 空泡を揉み出し , 十枚に分ける .

7. . 成牛舌型 .

8. 巻き上げ .

Steps 9 to 12

9. 今度よく , 二回発酵 .

10. オーブンを使用し,オーブンに入れて,オーブンの中に温水の一杯を置くことができます .

11. 発酵よ ,塗り卵汁 .

12. オーブン予熱 160°C .

13. 中層 18分 .

14. 組織を見!いい香!

便利な料理のヒント

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