全麦紅枣食パック
2023-10-29 21:13:04パン
パンに少し全麦を追加,また少し紅枣を置き,少し別の砂糖入れなく,すべては紅枣自身の甘味で,とても健康な小さなパンを一枚オー .
あなた に 必要 な 事柄
成分
パン粉 220g全麦パン粉 60g牛乳 150g卵液 40g红枣 60gバター 10g塩 2g酵母 3g白セサミ適量
どのように作るか 全麦紅枣食パック
Steps 1 to 4
1. パン桶の中に入れて卵液 . 牛乳 . パン粉,対角に塩 . 糖を入れ,中間に酵母を入れ,側上に塩を入れ,と面20分
2. 红枣洗 . 除核切碎
3. バターに入れて再和面10分
4. 红枣に入れてまた和面10分
Steps 5 to 8
5. 発酵を行
6. 発好的面粉排気,分割8枚,覆い保鮮膜起き15分
7. . 成長方形,底部 . 薄
8. 上から下へ巻き入れ模具に入れ,再発酵
Steps 9 to 12
9. 発好的パン胚刷に卵汁,撒いて芝麻
10. オーブン予熱,180度上下火焼17分ほど,表面上色後 . 紙で覆う
11. 柔軟香甘健康
便利な料理のヒント
液体量は自家粉の吸水性,上色严重後覆い锡紙
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