麻薯ソフトヨーロッパパン
前 に 送っ て ココソフトヨーロッパパン の谱子 , 深く 果実 の 好き に! 今 改製 レシピ , 元レシピ の 基礎 に 牛乳 と抹茶粉 を 加え ,味 が 別格 の 一格 . ソフト欧パンケーキ出炉は硬硬いだろう,待涼した方が保鮮袋蓋口に入れて,翌日戻柔味はより良い .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250g牛乳 125gバター 25g白砂糖 50g抹茶粉 5g酵母粉 4g卵子一中 ⁇ : 適量蜜豆適量核桃仁適量葡萄干適量製乳適量
どのように作るか 麻薯ソフトヨーロッパパン
Steps 1 to 4
1. 高粉250g . 牛乳125g . 白糖50g . 酵母粉4g . 抹茶粉5g . 卵子1全体放入包機の中で選択し面15分 .
2. 完成後追加25gバター続けと面 15分 .
3. その後発面模式を選択,発酵を二倍まで大きく,取り出し加適量乾粉粉揉めて排気し .
4. 分6割,各割80gほど,蓋に保鮮膜緩和十分 .
Steps 5 to 8
5. 準備内 . め材料:蜜豆 . 葡萄干 . 核桃仁
6. 核桃豆 は オーブン で 焼ける 十 分,粉 . .
7. 全ての材料を容器に入れて適量の炼乳搅拌吸 .
8. 中 stuffing 作った
Steps 9 to 12
9. 取一面粉 . 成長正方形
10. 内に入れて填
11. 締め,収口处を下に向
12. 成長条形を作,覆い保鮮膜,室温二回発酵が二倍大き .
Steps 13 to 16
13. 二回発酵が良かった後 . いナイフで斜三道切
14. 少し乾粉装飾することができ,オーブン予熱160°C中層上下火25-30分 .
15. オーブンの温度は異なることがあり,個人オーブンの温度に従って調節できる .
16. 焼き出したばかりのパンがとても硬く,欧包はトースみたいな柔軟ではない,冷たくなった後に保鮮帯で盛り上げて,戻柔後味感は良いよ? 多くの人が私に,なぜパンが作り出して店で売るほど柔そうそうふわふわ?実際店の必追加いくつかの膨張剤などのようなの .
17. 完成品
18. 完成品