この方子のした直接発酵法パンが,本当に超柔,操作簡単,直接パン作機で作って食べにうまい . 重要なのは 自分やって一番安全で , 何添加剤もなく , 全て天然の材料 , 家族食べたのも安心 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 60g
淡クリーム 60g
酵母粉 3g
高筋粉260g
塩 3g
細砂糖 40g
卵 55g
トウモロコシ油 25g
淡クリーム 50g
細砂糖 15g
ブルーベリー数

どのように作るか 超柔軟クリームパン

Steps 1 to 4

1. 主材料中の材料を次々に入包桶の中に入れ,選択甘パンパック程序,開始と面 .

2. 牛乳は室温または冷却後の温度でできます .

3. 酵母粉と塩糖は高筋粉で分離しなければならない,さもなければ発酵効果に影響する .

4. 実行済み和面程序後,パン作機直接発酵を2倍サイズに,約1時間ほどかかる .

Steps 5 to 8

5. パン桶内から取り出し,排気揉均し,静置 . 面約20分

6. 巻成長棒揉んで,模具の中に入れる

7. オーブン (または室温) で二回発酵を行い 1時間ほど

8. 発酵を二倍大きく

Steps 9 to 12

9. オーブンの中層,上下火150度焼 15分ほど .

10. 外皮の柔らかさを維持するために , 私は一碗沸水をオーブンに置いた .

11. 焼 完了 , 模具 から 倒出し , 乾 網 で 乾涼 .

12. さっそく倒出しないなら,模具内壁の熱気はパン皮泡柔らかにする

Steps 13 to 16

13. 引き開いて見組織,ラース状態,表皮も非常に柔らか,手で一押すると痕跡があるだろう,しかし弾力のあるすぐに回復する

14. . いナイフで真ん中で浅口を1つ切

15. 冷蔵して12時間の淡クリーム加細砂糖,電卵打ち機で低速発送

16. 送信に花紋明ら,装入切口の . 花袋に

17. 安けて好きな花口,挤出花型後,置いて洗ったブルーベリーはいい

18. ブルーベリーは他の切片果実で代わることも

19. 執筆制作ステップ