とてもおいしい一品パン,老少皆宜~ 柔軟柔のパンに包み抹茶の新鮮,二重味感,加えて美美の外観,と言えるのは多重楽し~~他の味が好きな場合は,自分で改変して作 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉330g
低粉50g
水 200g
卵一つ
白砂糖 50g
塩 4g
バター 20g
酵母 4g
白砂糖 60g
トウモロコシ粉 10g
抹茶粉 6g
卵子四匹
植物油 55g
牛乳 55g
低粉55g

どのように作るか 抹茶ケーキ挟みパンの做法

Steps 1 to 4

1. 準備材料ケーキ挟み材料:卵子四頭,砂糖60g,植物油55g,牛乳55g,低粉55g,トウモロコシ淀粉10g,抹茶粉6g

2. 牛乳を油の中に注ぎ,その充分乳化混合させ

3. 牛乳と油の混合物の中に粉状搅均加入

4. 引き続き卵黄混合均

Steps 5 to 8

5. 電卵打機でタンパク質を厚泡に打ち,分割して残りの細砂糖追加

6. 打発したタンパク質をまず1/3と卵黄糊混合し,再すべてのタンパク質に混ぜ

7. 再 混合したケーキ糊を焼皿 に倒す

8. オーブンの中層150度にし,焼き25分

Steps 9 to 12

9. 焼きよくして網架に置冷や

10. を冷やしたケーキ片を半分に切って四枚等大きさの,備用

11. またケーキ片を二二叠一緒にし,備用

12. 準備パン体材料:高粉330g,低粉50g,水200g,卵子一つ,砂糖50g,塩4g,バター20g,酵母4g

Steps 13 to 16

13. バターを除くすべてのパン体材料をパン作り桶に入れて,混ぜ成群にする

14. 混合済みの面粉の中では,追加バターは面粉が拡張済みの段階まで引き続き混ぜる (ここで二和面程序を起動した)

15. よく揉めての面粉

16. 揉めになって良い面粉を二枚に分ける

Steps 17 to 20

17. 覆い保鮮膜覚醒発 15分

18. 醒発した面包 . 開き,大きさは切り開かなかったケーキ片と同じくらい

19. そして並べたケーキ片を面粉の真ん中に置く

20. ナイフでパン片左側と右側それぞれに十枚に切る

Steps 21 to 24

21. 面条左右並べ合わせ編織テクスチャー

22. ケーキ全部包んでから,頭尾両端の面皮を捏み合わせる

23. 作っ た 二 枚 の パン を 不粘 の 烤盤 に置きます .

24. 発酵が明らかに増大まで,この時間は約半時間であり,その後掃いて全卵液

Steps 25 to 28

25. 撒き白芝麻

26. それをオーブンの中層(中下層でも)180度に置き 焼き30分,如上色及时加蓋锡紙

27. 出炉後手心温度まで乾き,切開食用にできる

28. 美美爹の抹茶ケーキ挟みパンが即新鮮出炉した .

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ ケーキ夹心は自分の好きに応じてチョコレート力味に変,杏仁味などすることができる2 ⁇ 作ケーキ体の焼盤使用のサイズは28*28CMの2 ⁇ 焼き好的ケーキ片は冷放してから条状に切る3 ⁇ 包ケーキの面片は ⁇ あまりに大きくしない, ⁇ がケーキ ⁇ めでいい, ⁇ 大きすぎる,編むとき,面条あまりに長,成品は見えない 4 ⁇ オーブンに入炉焼時,上色がたった一度時間加蓋锡紙,いや黒くなった,また熟していない5 ⁇ 私は使っているのはPE5386フローシャオーブン,みんなのブランドのオーブンの使用時注意しない適切な温度調整