ベゴパン

2023-10-29 21:12:14パン

 

  特に好きなベゴパンパン, と常識ソフトパンパンと比べ,低カロ 健康,口味も柔軟強道,また持つだろう微微の塩味, 空口食べれば非常に棒だ! そしてまた切開してサンドミッチに作れるの . ベゴ 出来上がりもとても便利素早く,必要な基礎発酵,作下来只要一時間以上すればなんとかできるオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
水 140g
白砂糖 8g
塩 5g
バター 5g
乾酵母 2.5g
煮貝果の水 800 ミリリ
白砂糖 40g

どのように作るか ベゴパン

Steps 1 to 4

1. 原料;

2. 後油法で (主料除黄油以外の材料揉光滑後 . 再追加黄油揉) 面粉を膨張段階まで揉める;

3. 面粉

4. よく揉んだ後小部分に分け,揉滑らかにして少し静止緩和5-10min;

Steps 5 to 8

5. 面粉 . を開円形に,両側を折り込み入れて磨成長棒形;

6. 一方少し磨細で,もう一方 . 扁;

7. 接下受口に対して;

8. 発酵約半時間まで明らかに大きくなる;

Steps 9 to 12

9. 始め煮糖水,水開いた後ベグ果を置き,各面煮30s取り出し;

10. 予熱したオーブン, 200°C . 18min .

11. 冷却後密封保存

便利な料理のヒント

  1.煮貝果の糖水放白糖で行,僕の家では赤糖食べられない完で放った赤糖;2.放烤盤上発酵のステップ,もしではない不接触烤盤注意要垫油紙または油刷防粘処理,そうでなければ取り出煮るとき簡単変形漏気啊何の,移動時は掃板を用いてできます ⁇

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