果酱パンパックロール
2023-10-29 21:12:13パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 350g酵母 4g牛乳 170g塩 2gバター 30g ⁇ 麻酱 適量卵 1個白砂糖 35g
どのように作るか 果酱パンパックロール
Steps 1 to 4
1. バターを除いて,すべての原料放入包機桶に,先液体放,後放固体,塩と砂糖は対角放 .
2. そして開始 と面 20分 .
3. 20分後にバターに入れて ,続けと面20分 .
4. 和面終了後 , 面粉発酵制が二倍大きい , これは発酵いい .
Steps 5 to 8
5. 粉末を取り出,分割,ロール円,蓋して保鮮膜緩和20分 .
6. . 成円形 塗りつけ パイナップソース, このパイナップソースは私が自分で作 .
7. 他 の果酱 ででも .
8. 巻き上げ .
Steps 9 to 12
9. 次にすべてのパンを準備し,その後オーブンに入れて発酵四十分分 .
10. これは二度発酵良 , そして上面刷って卵液 .
11. オーブン 先に予熱五分 180度,上下火,25分は . す .
12. よし,お食べで柔軟 .
13. 本当に美味オー!
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