香噴き の 肉松パン
2023-10-29 21:12:13パン
香噴の肉松パンパン,教えあなた自身家で完成, 昨日撮った肉松パンパンのビデオ, 長い数時間あ! ビデオで使うパンパン機と面,也可以自分で手と面で, 無論手でかパンパン機で,面粉は磨いて薄膜出なければならない, 手でゆっくり引っ張って面粉, 見ることができます面粉は簡単に破裂せず,薄膜を形成,もし口破裂がある,破口エッジは滑らかな無锯の状態であるべき . そうすれば柔軟可口のパンを作れるオー!ここに肉松 私が自分で作った牛肉松,私のレシピで見つけることができる!レシピ量が大き,一度16個のパンを作れる,もし感じすぎると,レシピの中の材料も半減して作る .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高級面粉 400g低筋面粉 50g卵 1個酵母 7g白砂糖 50g塩 6gバター 40g牛乳 250gサラサソ適量牛肉松適量
どのように作るか 香噴き の 肉松パン
Steps 1 to 4
1. 準備材料
2. 後油法揉み完全段階まで .
3. 発酵 まで 二倍 大 .
4. 具体参考してください動画 .
Steps 5 to 8
5. 分割50g/個,ロール円,蓋保鮮膜緩和20分 .
6. . 開,翻面,圧薄底辺 .
7. 上から下まで巻き .
8. 閉好口 .
Steps 9 to 12
9. 整え オリーブ形 .
10. 焼皿に置き,それぞれの間に十分な空隙を残す .
11. オーブン 40度発酵 1時間 .
12. 発酵完了表面抹卵液 .
13. オーブン 180度焼 20分 .
14. 乾燥後表面抹サラダ酱 .
15. 再貼り肉松からは .
16. こう,香噴きの肉松パンが仕上がる!
17. 執筆制作ステップ
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