葡萄干トース

2023-10-29 21:11:22パン

 

  私は光栄に東菱TM018魔法師パン作機 の試用機会を得ました . ここ , 特に感謝東菱厂家 . 大厨藝サイト及び東菱 . 大厨藝の各位パートナーたち . 信 遊んだオーバーの人,ともあまり好き受けパン作機一押式パンをしなくなった . 私も例外 . 層出せない色彩が,変化豊富な口感が,皆私たち徐々淡忘れ 最初の感動を . 時至今日 , 私は再び パン作り機一鍵式パンを試し , また迎えられた久々の感動 . .香噴きの葡萄干トースト , 家族全票通過 . 私 が クリック 数 枚 , パン は 消滅 さ れ た . ..東菱TM018魔術師面包機には自動撒け機能があり,真の一鍵式のパン . あなたはただパンを作るために必要な粉粉 . 水などの材料をパン作機に入れる必要があり,それから予約時間を設定し,プログラム開始し,座ってパンが炉から待ってください . 長く13時間の予約時間,あなた好きな時,いつ食べれば,いつ食べ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 400g
乳粉 12g
水 210g
卵 40g
バター 40g
酵母 4g
白砂糖 48g
葡萄干 80g
塩 5g
蜂蜜 5ミリリ

どのように作るか 葡萄干トース

Steps 1 to 4

1. 清水210g,卵子40g,塩5g,白糖48g,高筋面粉300gをパン作り桶に入れて;順に高筋面粉400g,ミルク粉12g,酵母4gに入れて;

2. 葡萄干計量後,清水で5分浸 . し,表面汚れを取り除く;泡ソフトの葡萄干口感ももっといい;

3. 葡萄干を東菱TM018魔法師パン作機の自動配料箱に入れる;

4. パン桶中に包機を置いて,正しい位置付け;

Steps 5 to 8

5. 選択方法1 (標準パン) ,重量選択700g,焼色選択浅色,選択果物,すべて確認済み,クリック . 開始 . 即可;

6. バター重量40g備用;温度低いときにパンを作り,バターを事前に柔らかくすることが必要で,この季節は必要ではない;

7. パン屋機開始後10分,バター入れ; 僕は後油法を使って,もし後油法を使わないなら,バターと粉粉 . 水などの配料と一緒に包桶の中に入ればいい;

8. 我々はパン作り機上部の可視窓口から見ることができます: と良い面包, すでに発酵段階に入; 撮影の便性のために,私はパン作り桶の蓋を開け開けしました; もし冬の時なら,よく開けない;

Steps 9 to 12

9. 発酵した面粉,焼き段階に入る;

10. 焼 . プロセスまだ10分時 , パンの上に蜂蜜の一層を刷り;

11. 焼きプログラム終了,パン作り機 . の鳴き声で,できる防熱手袋をかぶり,パン桶を取り出し,逆閉少し涼し,即食用です;

12. パン が 炉 から 後 , 冷や , 保鮮袋 入れ は .

13.

便利な料理のヒント

  1 ⁇ 異なる面粉の吸水性によって異な,レシピ中の水量酌情増減; 2 ⁇ 僕は採用は後油法と面,したがってバターはと面10分後に加えられる ⁇ もし後油法を使わないなら,バターは粉粉 ⁇ 清水などの配料と一緒に包桶の中放置;3 ⁇ 私が使っているのは面包機即使開始プログラム;もし予約が必要なら,開始面包機前に,先設定時間 ⁇ もし 今 は 朝 8 時 で , 午後 5 時 まで 焼き出したばかりのパン を食べることが望まれ , その時間は 9 時間 に設定が必要 ⁇ 最長予約時間は13時間 ⁇

同じようなレシピ

BACK