続け子供達が食べ好きなベーコンパンを作り,子供達は言う:ママベーコン欲しい大塊少し,いい食べ! こんなの十分大塊だよ?! 朝食時間必ず叫び声がある^-^

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉260g
バター 25g
卵 1個
乾酵母 4g
清水 110g
ベーコン肉適量
甘いサラダ酱適量
香葱 2本
細砂糖 50g
塩 2g

どのように作るか ベーケンサラダパン

Steps 1 to 4

1. バター油以外のすべての材料を先液体先後粉類の順序でパン作機に入れて,開始一和面程序 .

2. 一和面程序終了後,放入軟化したバター,再開始一和面程序,この時は拡張段階に達し,基礎発酵を行 .

3. 発酵を元の2倍大きく,排気を取り出し,分割して8等分,巻蓋上に保鮮膜緩和15分 .

4. 取一面粉 ,押扁 , . 成長四角形状 .

Steps 5 to 8

5. 敷いて一枚事前に準備したベーキング肉 .

6. 同じ方法で他の面粉を作り,放入油紙を敷いた烤架の上に二度発酵を行 .

7. 発酵が良くてパンの周囲に刷一層全卵液 ,圧してサラダ酱 .

8. 撒く葱花 .

Steps 9 to 12

9. 送入事前に予熱したオーブンの中層,上下火180度 20分 .

10. 表面が金黄色になるまで焼きは可 .

11.

便利な料理のヒント

　　ご自宅オーブンの温度に従って温度調整してください ⁇