玉米ハムサラダパック
2023-10-29 21:10:59パン
甘パンケーキ食べ多くなり,時々も来替換換味 . よ~ハム腸とサラソースは娘が好きで,必須置...
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉160g低粉40g白砂糖 20g乳粉 8g全卵液 20g水 100g酵母粉 3g塩 2g無塩バター 20g
どのように作るか 玉米ハムサラダパック
Steps 1 to 4
1. バター油を除くすべての材料放入包桶,,開始と面程序
2. 後油法から拡段階
3. 取り出置き暖かい所に,覆い保鮮膜を行い最初の発酵
4. 発酵を 2倍大きく
Steps 5 to 8
5. 案板排気を取り出し,分けて5分丸揉み,覆い保鮮膜,緩やかに15分.
6. 1つの面粉を取り,再3小部分に分け,
7. 分別磨長
8. , 上部締め,編成辫子形状 .
Steps 9 to 12
9. あるいは一面粉 . に牛舌形になり 切り 3枚に,上は切断しない
10. そして編毛子形状 に .
11. 排入焼盤 , 蓋に保鮮膜を行第二次発酵 .
12. 第二次発酵を行い , 2倍大 .
Steps 13 to 16
13. トウモロコシ粒煮 3分後沥乾水,ハム丁 ,サラソースと混ぜ均 . .
14. 発酵した良いパン . 上卵液してからトウモロコシハム丁撒いて 表面圧して一枚サラソース
15. 預熱したオーブンに入れて 185度,中層 20分~
便利な料理のヒント
1.水は一度に倒完して入ってしまわず,予約少し出して調整としてオー ⁇ 2. オーブンの温度は参考のみ~
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