ハロウィン日の南瓜パン

2023-10-29 21:10:37パン

 

  ハロウィーン が 近づいて 焼き好き の 友 何 道 想景 の 作 数 それ は 必ず 要 の ハロウィーン で 最も よく あり 最も 伝統 的 は pumpkin で 各種料理 を する . pumpkin パイ . pumpkin クッキー . pumpkin bread これすべてハロウィーン節景色の焼き料理 . ハロウィーン祭は中国伝統祭りではないが,しかし最近安い言えない言葉の南瓜が必要私たちがそれを救う,なく南瓜やって数皿料理ほんとほんとに・・・バカ言葉少なく言う,外形应景味味清淡な南瓜パンク送り上,有木丝一万聖節の . 囲気は?

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
南瓜泥 150g
水加塩30g
細砂糖25g
酵母 3g
安佳バター 15g
チョコレートペン 1台
塩 3g

どのように作るか ハロウィン日の南瓜パン

Steps 1 to 4

1. まず南瓜泥と粉粉,塩,砂糖を均等揉み,その後ゆっくり30g程度の水と酵母を追加 (南瓜泥水量は異なり,だから南瓜泥の水量に応じて水の使用量を調整する)

2. 後油法,手作業またはパン屋機料理人機面粉を完全に拡張段階まで,ロールラウンド後最初の発酵を行う (参考投稿:手作業面粉)

3. 一回発酵して二倍大きくなった後,分割して18個各約26gの剂量,ロール円緩和15分

4. 整橄榄形形成,三が一組として

Steps 5 to 8

5. 3 の中間浸少し水捏合して

6. 焼皿に入れる

7. 二回起き発放にオーブンに入り,また一鉢水煮保湿させ,約40-60分発到2倍大きさ左右

8. 插入一南瓜子装飾

Steps 9 to 12

9. 180度焼制15-20分くらいでいい

10. チョコレートペン を 熱水 で 溶かしてみ

11. 放涼した南瓜包の上に描き上装飾造型

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