红土糖司

2023-10-29 21:10:36パン

 

  新たな焼き授業また始まっ . 詩心が赤砂糖でしたトース 見て,私もパンを食べたいよ,ちょうども白砂糖を使いたくない,そうしては赤砂糖でこのトースをした,このトースは赤砂糖の加えによって,と白砂糖味が違う,赤砂糖はその亮点,色は少し黒点だが,しかし味は良い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 300g
赤糖25g
卵 1個
淡クリーム 60g
水 140g
酵母粉 5g
塩 2g

どのように作るか 红土糖司

Steps 1 to 4

1. まず卵子と赤砂糖を量量に入包桶に入れ,それから粉粉と酵母粉を除くすべての食材倒入桶包桶ミ,俺は残った点淡クリーム,とて淡クリーム使った,本来バターを使うの

2. 最後 小麦 と 酵母粉 を 入れる

3. 杖子 で 乾粉がないまで 混ぜ , そうパン作り機 働き乾粉は飛散しない .

4. 二和面程序を使い,面粉を混ぜ拡段階まで

Steps 5 to 8

5. 引き出せる手袋膜 .

6. 紅糖 を 加え た 面粉 少し ちょっと粘 , もし必要なら 数 分 も揉めることができる .

7. 覆い保鮮膜発酵を2倍大きさまで

8. 発酵した面粉排気分剤,緩やかに10分ほど

Steps 9 to 12

9. 面剤揉めて成長条型

10. 編成辫子状

11. 放 内包機 .

12. 依然覆い保鮮膜発酵を2倍大きくなり,

Steps 13 to 16

13. 焼き機能を開き ,焼 50 分なら . できる

14. 焼くときパン桶外側は最好は包 Tin紙の一層 ,そう皮が比較薄になる .

15. 焼けた良いパンが脱模乾涼に可 . .

16.

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