ウサギパン
女の子が見 rabbit bread , 特にうれしく私も作らせ , だが私が作る誰もだれの家作 可愛い啊 . チョコレート で 目 描 可愛くなり . 食材: 高筋面粉255g . (元 recipe は:高粉250g . 乳粉7g) . 糖50g . 塩3g . 卵1個 . 卵1つ . 牛乳115ML (元 recipe は110ml) . 酵母3g . バター20g . 海苔適量
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉255g卵 1個白砂糖 50g牛乳115ミリリ酵母 3gバター 20g海苔適量
どのように作るか ウサギパン
Steps 1 to 4
1. 食材 .
2. パン機 に牛乳を加え ,入れて卵子 .
3. 塩と砂糖対角置 .
4. 加面粉 , 中央 に 酵母 を 置き , 覆い .
Steps 5 to 8
5. 揉むまで滑らか,追加バター .
6. 次に拡張段階まで後に,発酵を1.5から2倍大きく .
7. 面粉排気を取り出し , 分 4 大分 , 8 小分 .
8. 小片 面粉 . 開け ,巻いて .
Steps 9 to 12
9. 二 頭 下げ, 作うさぎパン 耳耳 .
10. 大面粉 , 揉丸 , をステップ8した耳を下に置 .
11. 作り終わった後 , オーブンの発酵 2 倍大きくなる .
12. 二回発酵がいい後 , . 卵液 .
13. オーブン予熱 , 175度 , 上下火 .
14. 焼 18分 .
15. 上色後覆い . 紙 .
16. 焼きよくした後 , 黒チョコレートまたは海苔整目に眼と口にては . 可
17.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 牛乳量見面粉吸水量で追加減 ⁇ ⁇ 2 ⁇ オーブンの温度 は自宅オーブンの元に ⁇ 上色好可ゲイスイン紙 ⁇