葡萄干小食パック
出家するたびほとんど地下鉄駅門口便利店で小さな食パックを買う, ノルウェー人は面白い,小さな食パックは真材実料のものが目の前で提示される . 葡萄干 の は 一目 で 見分ける こと が 葡萄干 の です チョコレート の も 同じ よう . 実は美味必外出する必要なく , 家では自分でも作できます . レシピは ノルウェーの焼き达人 から, 彼女はこのレシピ25年間変わっていない, 何度試も負けない良いレシピ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
牛乳 2.5dl細砂糖 75g卵 1個酵母 12gバター 75g葡萄干 100g面粉 (all purpose) 500g塩1/4茶匙面粉 (allpurpose) 500g
どのように作るか 葡萄干小食パック
Steps 1 to 4
1. 砂糖,塩,粉末,酵母を盆に入れる
2. 卵を打って卵液 .
3. 加牛乳と半分の卵液の
4. 钩型桨,一列ゆっくり10分,すでにある程度筋度がある
Steps 5 to 8
5. 加 小塊に切ったバター
6. 継続一段ゆっくり8分後,増速して二段に3-5分続揉
7. 葡萄干事はまず熱水で浸す20-30分,取り出してから厨房紙で乾水分擦
8. 葡萄干を面粉の中に追加し,手動で揉均,蓋保鮮膜発まで二倍大き
Steps 9 to 12
9. 取り出後排気揉均
10. 分 12成分
11. 丸揉んで油紙に置いて 蓋を厨房布二度発酵を二倍大きく (オーブンで置かない 熱水盆を用いて発酵)
12. 発酵が終わった後 , 残りの卵液でパン の表面磨き .
13. オーブン予熱225度,中層上下火焼10-12分,上色後は及时加蓋锡紙 .
14.
便利な料理のヒント
1 実は面粉発酵時間が長ければ,味がより香醇, でも私がするのはファーストフード食パック ⁇ 忍耐 の ある 友 は 酵母 の 分量 を 減り,適切 発酵 時間 を 延ばせる ⁇ 2 ぶどう干 が 口味 良く は , 事前に 熱水 で 浸す の が いい ⁇ 3料理人機のモデル番号はケイウッド(Kenwood)KMM020 功率は1500ワ ⁇ 料理人機がない友もパン作機や手揉めでも,元レシピは料理人機が使われ,だから私も使この ⁇ ⁇