Cranberry を粉末の中に揉めて , またとても小児に人気のある小パンケーキです . 子供父親が牛乳に対するアレルギーだから , だから最近作られたパンがすべて牛乳や乳粉を加えず , 単純ただバターを加え , 焼き出したパンと同じくらいおいしい!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 1個
Cranberry 乾 15g
高筋面粉 250g
バター 25g
乾酵母 4g
清水 100g
白砂糖 50g
塩 1g

どのように作るか Cranberry パン

Steps 1 to 4

1. バター油以外のすべての材料を先液体先後粉類の順序でパン作機に入れて,開始一和面程序 .

2. 一和面程序終了後,放入軟化したバター,再開始一和面程序,この時は拡張段階に達し,基礎発酵を行 .

3. 発酵を元の2倍大きく,排気を取り出し,分割して9等分,揉円蓋上保鮮膜緩和15分 .

4. 一 面粉 を 取 , . に 水滴状 .

Steps 5 to 8

5. 巻き上げ , 締め閉口 .

6. 収口向下放入した油紙の敷いた烤盤に, 次々に他の面粉を準備 .

7. 進行二回発酵,発酵が良後刷一層全卵液 .

8. 送入事前に予熱したオーブンの中層,上下火180度 20分 .

9. 表面が金黄色になるまで焼きは可 .

10.

便利な料理のヒント

　　自分 の オーブンの脾性に従って温度調整してください ⁇