バラ豆砂中種トース
ローズ豆沙馅 する 食事を 好きたい, 最近比較忙しく,またあまり手間嫌で,そうしてはパン を選んだ . なぜパンがほとんど機械によって動作する , 私にとっては比較省事だという . 就是 炒点豆沙少しずつ頑張 . この種類のトース使ったチーズはバター .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉 500g牛乳 300g卵 1個バター 40g白砂糖 10g酵母粉 6g塩 3g豆沙 200gバラ汁 40g
どのように作るか バラ豆砂中種トース
Steps 1 to 4
1. バターで揚いいい赤豆馅 , なぜならバラ酱を加えるので , だから砂糖加えない .
2. 豆沙馅が少しずつ乾燥してバラ酱を追加 .
3. あまり熱加えしないで,暑さがバラの香りを蒸発させないように,
4. 均衡备用 .
Steps 5 to 8
5. 加えローズ酱豆沙 ちょっと 団になってる .
6. あまり良く 開け .
7. そう そう さ , もう炒乾 できない , さもないとバラ香りが失われる .
8. 牛乳の中加 350 と粉粉 . 塩と 3g酵母粉,
Steps 9 to 12
9. 筷子で . 拌まで滑滑して行きだ
10. 容器に置き,保鮮袋で盛り上げ,冷蔵庫冷蔵発酵,作成中種 .
11. 僕 送 一日 , 送 まで 2倍大き .
12. 中種面粉を割りにして入包桶に置き,再び残りの面粉を追加し,再び酵母粉2グラムを置き,卵を加えて,
Steps 13 to 16
13. 一和面処理後加軟したバター,
14. 続き一和面程序 , 面を膨張段階まで揉み , 薄膜引き出せるまで ,
15. 良い揉 面粉
16. .
Steps 17 to 20
17. 覆い保鮮膜発酵を2倍サイズ .
18. 発良い面粉排気緩和後 . 成長片 , ローズ豆砂 . めを敷いて
19. 巻いて
20. 沿長から中間切り離
21. ひっくり返って一緒に
22. 放 内包桶 に .
23. 続発酵を2倍大きさまで
24. 焼き機能を開き ,焼 45分 .
25. 僕 作る 面粉 너무 많아 , 一気 に 焼出し , 全て パン桶 から 出て い .
26. 焼き良いパン,切片後中に沢山バラ豆砂,香美のよオー
便利な料理のヒント
もし直接パン作機で作れば,総面粉の用量を350gに減らし,他の等の割合減少,そうすると出てこなくなる