口味柔らか細細で,弾力充実の辫子パンパン, また持って少しばかり杏仁粉,口味独特 . たとえ 擦出しない 手袋膜 , 全く その 柔軟性 に影響しない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 350g
卵汁 40g
牛乳 70g
杏仁片 適量
塩 3g
細砂糖 50g
酵母 3g
清水 80g
バター 35g

どのように作るか 杏仁辫子パン

Steps 1 to 4

1. すべての材料を入包桶の中に入れ,揉面程序を開始 .

2. (バター除く)

3. 一 程序終了後,追加軟化的バター .

4. 2 揉面程序終了後 , 覆い保鮮膜 , 発酵面粉を2倍大きく .

Steps 5 to 8

5. そして取り出圧扁排気 .

6. また6つの小挤子に分け 蓋保鮮醒発 15分 .

7. 面粉 を ゆっくり擦成長条 .

8. 三つの面粉の頭を握って .

Steps 9 to 12

9. そして糸小糸子 に .

10. 良い糸面粉,放入しない粘焼盤に .

11. 覆い保鮮膜を行酵素 .

12. 发 まで 元の 2倍大きい .

Steps 13 to 16

13. 表面 上 に 全 卵液 .

14. 撒く杏仁片 .

15. 予熱よく185度のオーブンに置いて20分ほど焼,表面上色まで .

16. パン 出炉 .

17.

便利な料理のヒント

　　フルーターの吸水量が異なるため , だから水量一度全部追加しない , 小さな点を残して調整に ⁇ オーブンの温度 は 自宅 に 応じて 調節 ⁇