あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉375g
ココ粉23g
酵母 4.5g
細砂糖 56g
全卵 38g
水 220g
バター 38g
バター 50g
全卵 50g
細砂糖 50g
塩 4g
椰粉 100g
牛乳 50g

どのように作るか ココポルートイス

Steps 1 to 4

1. 酵母 . バター以外の面粉原料を包機の中放し,開始任意有揉面機能のプログラム,待乾湿原料混ぜ合わせ後 . 押停止 . ,面粉を半時間静置する .

2. 静置した面粉の中に即発乾酵母を追加,選択 . と風パンパン . プログラム,選択1000gと中焼色,押 . 開始 . 鍵 .

3. 揉め面10分後,入 . 発酵1 . ,加油バター .

4. 聞こパン機 . 拌排気の音を聞いて,面粉を取り出し,押し下げ . 中断 . ボタン .

Steps 5 to 8

5. 作面丸ロール緩和 15分 .

6. 中間 当休止時間が到ってから続け押し . 休止 . キー .

7. 面粉を . 開ける

8. 翻面後中間 にて椰粉 . を置く

Steps 9 to 12

9. 自左右各1/4方から内向に折面粉,インターフェース处締め,および圧薄底辺 .

10. 中央で抹ち椰蓉 . め,上から下まで面粉を巻き上げ .

11. 面粉 を 中包機筒 中 に 置き, 入れるとき . 拌ナイフ を 取り出す .

12. 面粉表面に少量水霧噴,内筒を再び面包機に入れて,押し下げ . 中断 . ボタン,パンパン機を復活作業させる .

13. 焼き終わった,パンを内筒から取り出し,焼ネットに乾涼した後,切片は . がせる .

14.

便利な料理のヒント

　　椰粉 ⁇ め方法:室温柔化したバター,添加細砂糖打浸して完全に溶かす ⁇ 分々追加卵液打均後追加椰粉,再追加牛乳混均,静置一刻, 椰粉完全に吸収牛乳 ⁇ 分 16 成分 に 冷蔵庫 冷備用 ⁇