この週 買い 一 . 香草 味 の ヨーグルト ,感じ それ を パン を し て 使っても きっとよく食べる , なので すぐ に 実践 に . パンは昨日午後焼いて済んだ , 残念私がここに今午後三点半日没 , 加えてよく連続一週間日光を見ない , 私のような写真小白にとっては ,写真撮ることは不可能になってしまい , それで今日まで待つしかない . きのう 出炉 のとき は 一丸 で , 今日 正午 まで これ しか 残ら ない , 効果図 皆 は 合わせ て 見てください .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
香草酸奶 100g
牛乳 100g
白砂糖 45g
酵母 4g
バター 25g
塩 2g

どのように作るか 香草酸奶トースト

Steps 1 to 4

1. バターを除くすべての材料を . 拌桶に入れ,注意酵母と塩が接触しない

2. 料理人機 1段 (最遅速) Hook型頭 stirring 10分,面粉は既に一定の堅さを持ち,追加小塊に切ったバター

3. 1層引き続き搅拌7-8分後, 2層に上げ,面粉を混ぜまで完全に

4. 検強度,この時は大片の薄膜を引っ張ることができる

Steps 5 to 8

5. 面粉収盆の中に,蓋保鮮膜発まで二倍大き

6. 指の浸いくつかの面粉,面粉の中に穴を刺し,もし穴が戻縮せず崩壊さなければ,それでいい

7. 取出面粉後排気

8. 三つに分け,蓋湿ったキッチン布静置10分

Steps 9 to 12

9. 一枚の面粉を取り, . 成円形

10. 面粉を逆にしてそして巻き上げ

11. 3面粉を同じ処理してトース箱に入れて二度発酵を行う

12. 发 まで 8-9分満 , 蓋 トイス箱蓋蓋 .

Steps 13 to 16

13. オーブン予熱180度,中層上下火,35分ほど

14. 焼きよく後すぐに脱模,自然冷却

便利な料理のヒント

　　料理人機嫌のtxでもパンメーカーを使揉面または手揉,筋度を把握しておくと問題ない ⁇ もし 家 で 不幸 なく バター が ない なら , 味 の ない 食用 油 で 代わること も , ただ 私 個 は バター が 強い の 牛香 を 好む ⁇