このパンがスーパー柔軟 あ . 女子边食べ边夸ハ . 感じ 僕 の 焼 上色 が 重くなり . 紙 に 覆える,しかし, 私 も 覆わなかった啊, 表面脆脆いもいいよ . 好き は 試してみてもいい あ . 食材:高粉260g . 卵液50g . 牛乳60g . 清水50g . 無塩バター35g . 綿白糖50g . 塩3g . 酵母4g

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉260g
牛乳 60g
無塩バター 35g
塩 3g
卵液 50g
清水 50g
綿白糖 50g
酵母 4g

どのように作るか 芝麻食パック

Steps 1 to 4

1. 準備材料 .

2. バターと酵母以外の材料は盆に置いて混合 .

3. 吸収して面粉 .

4. 静置 30 分 .

Steps 5 to 8

5. 半時間後 , 酵母と共に一緒に放 内包機開始 と面程序 .

6. 滑らかな面粉のために揉後追加軟化的バター .

7. 面粉揉至拡段階 ,発酵至二倍大 .

8. 発酵がよ後に排気を取り出 .

Steps 9 to 12

9. 円滑な面粉 へ .

10. 面粉分六等分 .

11. 静置 15分 .

12. 取小面粉二回排気, . 約長舌状 .

Steps 13 to 16

13. 転がり,辺境 . 薄 .

14. 巻き上げ .

15. 次に準備焼盤 に入れて二度発酵を行 .

16. 12 発酵がいい後 , . 上卵液 .

17. 撒く 芝麻 .

18. オーブン予熱,上下火175度,焼 15分なら . いい .

19.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ こうと面粉はパン作り機の作業量を減らし,迅速揉出膜できる ⁇ 2 ⁇ 烤箱の温度と焼き時間は自宅烤箱に準じ ⁇