製造パンが以来常に後バター法制作,改めて一度にすべての材料追加还是第一回 . 練習後私は感じないほど後バター法が模出スムーズ,同じ揉面時間出模が後油法ほどで,わからないかどうか天気温度原因,南北の温度差は大きい . パンが加えた肉松いい食べ,肉松が加えたサラダ酱したらもっと食べたくなる . ただ家で残ったらこれらの肉松は,量が足れば多めに点,肉松さんサラソース本当に絶品啊 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
純牛乳 130g
白砂糖 45g
酵母 4g
卵子 70g
無塩バター 50g
塩 2g
肉松 100g
サラソウ 40g

どのように作るか おいしい肉松小食包

Steps 1 to 4

1. すべての準備材料

2. まず軟化されたバターに入れる

3. 卵子打杖子打散倒桶に入る

4. 白糖 . 塩 と 牛乳 を パン桶 に 倒す

Steps 5 to 8

5. 倒入高筋粉粉

6. 酵母に入れ,開始面包機上の上の甘パンパックプログラム揉面停止時停止機,再開始面包機と面停止時電源停止 .

7. 面粉は壊れやすくない薄膜を引き出せる

8. 面粉を均揉めてパン作り桶に置く

Steps 9 to 12

9. 蓋 一枚 きれい な 湿布 蓋 上 蓋 ,室温 発酵 .

10. 発酵を元の二倍大きく,指で浸乾面刺して戻縮しない発酵を位に完了 .

11. 取出面粉排気,ともに13枚に分け,一枚約45g,蓋保鮮膜を行醒発15分;

12. サラソースを肉松に注ぎ混ぜ均

Steps 13 to 16

13. 取小さな面粉を,手で平圧し,肉松10gに入れる

14. バッグみたいに締め閉口,

15. 収口下に向けて肉松小食袋を入れ込んで敷油 布の焼皿に足隙間を残

16. 烤盤をオーブンに入れて,発酵機能を使用し,時間設定を50分,面包発酵を2倍大きく取り出

Steps 17 to 20

17. 肉松小食包表面擦って卵液 ,塗って熟芝麻

18. オーブン 180度事前予熱,オーブ皿をオーブンの中層に入れて,上下火焼 20分

19. 焼熟したパンが取り出放涼ネット乾涼

便利な料理のヒント

　　1.それぞれのオーブンの脾気は違って,温度は自分のオーブンの実際の温度に基づいて時間に制御してください 2.焼きの過程で発見食包上色強い,途中で添加 Tin紙 3.焼最後の数分まで尽くして焼焼糊を避けるためにオーブンを離さない