ベーカンのパン

2023-10-29 21:07:26パン

 

  塩味のパンはいつも最も人気,加えて豊かな入れ物,ベーカン,キャロットバター,トウモロコシ粒,チーズ粉,食べ上がりいい中毒,より重要な時栄養も豊富,対処挑口小児にはふさわしくないよ!~!~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
低筋面粉 50g
細砂糖 30g
乳粉 15g
ピザチーズ糸適量
サラサソ適量
塩 2g
酵母 3g
全卵液 30g
水 150g
バター 20g
ベーキン 7枚
玉ねぎ粒 80g
胡萝卜粉丁 30g

どのように作るか ベーカンのパン

Steps 1 to 4

1. すべての材料量量よ桶の中に入り,1 和面処理20分,バター追加,また1 和面処理20分

2. 混ぜて図に示すように滑らかな面粉に

3. 引き出せる少し透明薄膜状の面粉が即可

4. 蓋保鮮膜入暖かい所で発酵2倍サイズまで

Steps 5 to 8

5. 発酵した面粉を7等分に分割し,ロールラウンド後覆い保鮮膜,緩和約10分

6. 将面团 . 圧成長約20cmの円形

7. 準備してトウモロコシ粒とキャロット粉丁,僕トウモロ事前に . 下水をして,混合して备用

8. 面粉刷卵液,そしてベーカン片を敷き

Steps 9 to 12

9. そして撒くトウモロコシ粒とキャロット粉丁,順にやってすべて

10. 撒いてピザチーズ碎,押してサラダ酱

11. 暖かいところに二度発酵し,および予熱オーブン,火を190度上,下火160度,焼約18-20分,ならば出炉できる

便利な料理のヒント

  1; 最終発酵時,面粉の上に配料が置かれているので,加える必要はない保鮮膜2;配料は個人好みに応じて任意追加できます,キノコ丁,洋葱丁,青椒丁,など3; を面粉静置緩和, 漸進的な方法で, は面粉を次々ゆっくり ⁇ 開, ⁇ 長, はやがって操作しないでください

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