葱香パンパンリング
. 葱香パンパン環 . クリスマステーマ小花環パンパンのこれは実は完全にパンパンの棒と一緒に置いて发,考えた考えた, それとも分離して,こう見便利,後で自分探しも便利なほう,と前のパンパンの棒操作基本同じ,ただ整形時少し違いはある .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉300g白砂糖 15gバター 30g牛乳 40g卵子一水 90g酵母 4g塩 3g洋葉数根香菜幾根ベーキン 3条
どのように作るか 葱香パンパンリング
Steps 1 to 4
1. A材料のバター以外の材料を先液体後粉の順序に従ってパン作り機桶に入れて,混ぜ均一
2. パン作り機を開始し,面粉と滑らかな团にしてからバターを加える .
3. 通常 一から二の和面程序を使う .
4. パン屋機によって異なり異な .
Steps 5 to 8
5. バターが加えられた後再開始和面程序 , 面粉と至引き膜状態 .
6. 面包機桶 の 中 で 面粉 が お好 .
7. パン作り機を開始し,面粉と滑らかな团にしてからバターを加える .
8. 通常 一から二の和面程序を使う .
Steps 9 to 12
9. パン屋機によって異なり異な .
10. 送った良い面粉を排気を取り出し,ほとんどのパンが分割整形が必要,実施緩和 .
11. 注意新鮮保膜を加えるように .
12. を洋葉と香菜洗 . 後オーブン120度焼き水分へ, 完全に脱水まで乾く必要はない, もしは以前 . きれい水分がないの, 用鮮なのもいい .
Steps 13 to 16
13. ベーキン揚香 .
14. 洋と香菜切切,ベーコン切細糸 .
15. 10 . ゆるゆるした面粉を . 成大片に,このプロセスは比較遅,側ゆるゆる側 . が必要,硬くない . .
16. 面片の左半部分に均等に敷き葱粉とベーコン粉 .
Steps 17 to 20
17. 11 . 面片真ん中引き開き,もう一面を敷き . めのこの部分の上に覆う .
18. 12 . 輪刀で均一な条に切 .
19. 13 . その 中 の 二条 を 並べ合わせ .
20. 14 . 逆転二頭,呈麻花様 .
21. 15 . 取二 サバリンケーキ模具 , パンを整形円形に , 模具 に 入れる .
22. 16 オーブンに入れて発酵させる,約20分 .
23. 発酵時烤箱の中に熱水を置くべき ,烤箱の湿度を維持 .
24. 17 发した良いパン は刷卵汁 を 出 .
25. またオーブンの中層に入り 180度15分,
26. 18 . 上色均衡した後は出炉可 .
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