あなた に 必要 な 事柄

成分

主面粉: 卵子一つ適量
⁇ め物2:肉松適量
埋め物2:海苔適量
パン粉適量
主面粉:高粉290g適量
主面粉: 牛乳160ミリリ適量
主面粉:砂糖16g適量
主面粉:塩 3g適量
主面粉:酵母 3g適量
主面粉:バターまたは同量トウモロコシ油24g適量
⁇ め物1:粘米粉80g適量
埋め物1:小麦粉粉 15g適量
埋め物1:温沸水140g適量

どのように作るか 照焼小丸子

Steps 1 to 4

1. 牛乳160ミリリ,卵1個,砂糖16g,塩3g,高粉290g,酵母3g,バター24g,放入包機

2. 揉め面半時間

3. 手袋膜を取り出せる後放入包機発酵2時間 .

4. 発酵の同時準備馅料 .

Steps 5 to 8

5. 粘米粉80g,小麦淀粉15g,砂糖25g,温沸水140〜160g左石

6. 調合糊 , 微波炉 で 入れる 高火 二 分 .

7. になって透明な熟粘米团 .

8. 冷却後の备用

Steps 9 to 12

9. 肉松 加切切った海苔 は で . め物 2 .

10. 叮熟した粘米粉, 冷却後小麦淀粉を入れ,切って大きさが同じ小さな粘米粉

11. 面粉排気 .

12. 包入容里肉松と小粘米团,収口後 .

13. 外面刷点水 ,覆ってパウダー

14. 二度発酵を二倍大きく,入油鍋で火揚げ金黄色まで .

15. 火 要小 あ , さもなければ外側焦った , 中がまだ熟ないの .

16. 完成品 .

17. 味が良賛 , 欠け照焼汁と柴魚片 .

18. 今回はや , 次回補上してください .

19.