面粉1塊約15gぐらい 酥皮圧3-4輪 オーブン 180度 15分ぐらい 上色から . い(以前送った1 , しかしシステム理由ステップ写真表示しないため , 家主も編集レシピ場所が見つかりません , 小編集も見つからない , こちら再送一度 . )

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵液 (小食包) 40g
卵汁 (酥皮) 25g
砂糖 (小食パック) 40g
高粉 (小食パック) 230g
淡クリーム (小食包) 100g
塩 (小食パック) 1g
バター (小食パック) 30g
牛乳 (小食パック) 50g
酵母 (小食包) 8g
Cranberry 乾適量
乳粉 (酥皮) 16g
バター (ガスピ) 50g
砂糖 (酥皮) 40g
低粉 (酥皮) 65g

どのように作るか 酥皮乳香小食包

Steps 1 to 4

1. 小食パック制作: 面粉のすべての材料(高粉230g 酵母8g 淡クリーム100g 砂糖40g 牛乳50g 卵液40g 塩1g)を混ぜ均等に,冷蔵庫に入れて冷蔵1時間 .

2. 取出面粉揉めて拡段階にバター30g追加

3. 混んで完全段階まで

4. ロール円入れ入盆に蓋上保鮮膜を行 1 回

Steps 5 to 8

5. 発到面粉 2倍大き

6. 面粉を排気し,分割して各塊15gの面粉 .

7. 各個のパン丸包入数粒 Cranberry 乾 .

8. ロー円入れ入模具 , オーブンの中に一杯沸水を置き , 面粉を入れて2发を行 .

Steps 9 to 12

9. 2倍大きければいい (約20分ぐらい)

10. 酥皮制作: (面粉1回で作成できる時) バターと砂糖と共に打ち細白する

11. 追加大匙卵汁(分 3 回追加)毎回は . 拌均等

12. 筛入低粉と乳粉

Steps 13 to 16

13. 混ぜ合わせ均等して . 花袋に入流す

14. 面粉2発完了し取り出した後 , 各面粉の上に円円描 . よ .

15. このレシピ量私は30個全体の小食袋を作った~

16. 預熱したオーブンの内に180°C 15分ほど表面金黄にしては~

17. 酥皮小食包酥酥柔軟,組織が良く細細~ Cranberry酸酸甜甜~とてもQとても可愛い~

便利な料理のヒント

　　1. 私は 卵 ⁇ する 锡紙托 買っ て , シリアグラカップ より いい 用 ⁇ 2.ランベリー乾個人好みに従い置,交換して他の果乾にもいい~ 3.冷蔵した後の面粉がもっと揉,あまり湿ない,柔らかく ⁇ 4. 手温まで乾いて保鮮袋の中に入れて固め,室温保存はできる ⁇ 切忌冷蔵庫冷蔵に入れて,さもないと乾くなるババオー~