これは質感極めて柔らかいパン品で パン粉の中に蒸熟したカボチャが追加され 味覚本当に独特と違い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
ピーナッツ泥 150g
卵 1個
牛乳 90g
白砂糖 20g
酵母半分の小匙
バター 15g
塩八分の1小匙
肉松適量

どのように作るか 地瓜肉松ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 地瓜蒸熟 乾涼, スプーン で 泥 に 圧 .

2. バターを除いて,すべての材料倒入包機に,揉めて滑らかな面粉 .

3. その後またバターに入れて ,揉めるまで面粉が支えることができる薄膜状 まで .

4. 蓋して保鮮膜に入れて暖かい所発酵を二倍大きく .

Steps 5 to 8

5. 面粉を圧圧排気,8等分に分け,覆い保鮮膜醒15分 .

6. 面粉を滑らかに下方向に, . 面杖で . 円形に . .

7. 中間敷き肉松 .

8. 再 短端 で巻き, 収口所と両端 締め締め .

9. オーブンの中に置き,発酵を二倍大きく,利刀で面粉の中央に深い穴を切り,刀口周りに卵液刷 .

10. オーブン予熱175度,中層焼20分ほど .

11.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 粉末の吸水性に基づいて牛乳追加する ⁇