クリスマス花環は西洋人がクリスマスを過ごす不可欠なものであり,クリスマスが私たちの伝統的なお祭りではないとはいえ,しかしこのお祭りで私たちを期待満ち,嬉しい喜びそして心に満ち感謝すれば十分だ,香甘味の中挟まれた濃い杏仁香りが再び酸酸甘いクランベリーの伴い,十分に人の視覚と味覚を, 甘くて神秘的なクリスマス童話の一体に出会わせる

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 80 (一半) g
Cranberry 乾適量
高粉300g
牛乳 115g
細砂糖 50g
塩 4g
酵母 6g
バター 50g

どのように作るか クリスマス花輪パンケーキ

Steps 1 to 4

1. パン材料の中のバター以外のすべての材料すべて一緒に合わせて滑らかな面粉に揉める

2. バターに入れて引き続き膜出まで揉み,再び最初の発酵を行

3. 取出出した面粉排気後分割して6つの均等な面粉に,ロールラウンド後緩やか 15分, (その中面粉3をサンタさんパンに,面粉3を花環パンに)

4. , 一枚面粉 . 成長椭圆形を取 , 敷き泡過水して沥乾したランベリー乾を巻き上げ

Steps 5 to 8

5. 三 個巻きした面粉をゆっくり磨長

6. 編成 3 本辫 , 二端相接し ,捏密 .

7. 烤盤の上に置く暖か湿ったところで最終発酵を行う

8. 二回発酵終了,表面刷卵液撒き杏仁片, 180°C の予熱オーブンに入り,中層,上下火 20分 .

9. 出炉後焼ネットに入れて乾涼,撒糖粉などの装飾は . 可 .

10.

便利な料理のヒント

　　学んで食べ習い: だって面条比較長い,擦るとき要注意がつ,擦断しないで