椰粉パン
とても好き椰蓉の香り,信じもまた多くは拒否しない味の,だから今試し新しいオーブンの作パン時私は椰蓉を作馅を選び,整形方式が心形に;幸福焼焼きですか,幸福の味はそれは又香又甘い,加えて愛心の様子肯定幸福 . !
あなた に 必要 な 事柄
成分
パン粉 300gバター 30g卵子一ヨーグルト 130g酵母 4gバター 40g卵子一塩 2g椰粉 100g牛乳 40g白砂糖 50gCranberry 乾 20g
どのように作るか 椰粉パン
Steps 1 to 4
1. 備え必要な材料は,主料部分はパン体で,調味部分は椰粉馅である
2. 椰粉 stuffing の方法: バター軟化と白糖混合 (また地後加熱して糖溶化)
3. 加入散らされた卵液
4. 加入椰粉混ぜ均
Steps 5 to 8
5. 再牛乳に注いで ,椰粉が十分吸収乳汁させる
6. 再加 Cranberry 乾混は冷蔵庫冷蔵備用に置くからよい
7. パン体材料中のヨーグルト . 卵子 . 白糖と塩を包の中桶に入れる
8. 加高粉と酵母粉
Steps 9 to 12
9. 選択 2 和風パンを,パン作り機自身作業させ (たった 20 分程度の時間で軟化したバターを加えるだけでいい)
10. 直ぐ面粉揉めて発酵完了し,満模になっている
11. 排気を取り出して 小分ロール円
12. 取個 . 開き,包み椰粉馅
Steps 13 to 16
13. 収口向下 . 開
14. 上から下へペア折って
15. また左から右へ対折し,ナイフで真ん中で引き離す (前面は切断しないで)
16. 刃口場所から両側へ転がって即成心形の様子
Steps 17 to 20
17. 作ったパンを烤盤に入れ,刷って卵汁,オーブンの中に置いて低温発発約30分 (上には碗水を置いて湿度を増して面粉が乾くようにしない)
18. 190度18分くらい焼き,パンが焼きよく,炉灯一度開いてみろ,パンが満たされ,色色均一
19. 冷めた後再食べ .
便利な料理のヒント
:椰蓉馅の中のバター打て出せないでもいい,もしはちょうから冷蔵庫から取ったのなら直接と白糖と一緒に隔水加熱して溶解まで使える;馅は調乾しては,なぜか椰蓉が吸水膨張大になる,だから液体部分は必ず十分,もしあまりいっぱい渣口感が悪い;面粉は必ず膨張性まで出膜,これは仕上がりには柔らかいい食べる;食べないのパンは冷蔵置かない,冷凍保存し終える ⁇