あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉 200g
全卵液 40g
牛乳 90g
酵母 2g
ベーコン 2枚
サラサソ適量
香葱 1本
芝麻適量
無塩バター 15g
塩 1g
白砂糖 20g

どのように作るか 香蕉ベーキン搜送パンパンロール

Steps 1 to 4

1. パン粉, 卵汁, 牛乳, 酵母, 塩, 白砂糖, 放入包桶, 開封および面程序, 15分後, 程序終了, 加える室温軟化したバター, また開設1および面程序 .

2. 2 程序終了後 , 面粉は簡単に壊れない膜を引っ張ることができ , ツイスしない ,膜はそれほど完璧ではない也可以 .

3. 保鮮膜蓋 し て,盆 の 中 で 発酵 を 2 倍 大 に, 指 で 戻縮 し ない 穴 を刺す

4. 発酵完了した面粉排気後松弛15分

Steps 5 to 8

5. . 厚薄均一な面片に,大きさは焼盤と同じで,焼盤の中に入れて二発開始

6. 二发完了すると,表面刷上卵汁,撒香葱,ベーコン粉,芝麻,

7. オーブン予熱180度,中層,上下火焼10分ほど,注意観焼かないで過ぎた

8. 焼いたパン切り,ひっくり返,肉松を撒き,サラダ酱に圧 .

Steps 9 to 12

9. 暖熱で巻いて

10. 巻好後,置き一会定型,切成段,涼透圧サラソースに,塗り肉松に,できて .

11.

便利な料理のヒント

　　実は,巻時はとても悪い操作,パン表面油汪汪の,所上の管温度はあまり高くない,そうしないと焼の太焦,巻時簡単裂 ⁇