昨日 クッキー 作 残っ た 数 タン なら すべて それ を 液体 と パン に し た . 中種 の 方法 を 使い 紫薯 を 加え 翌日の朝食 は ある落ち .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
タンパ 150g
酵母 3g
乳粉 15g
バター 10g
塩 2g
白砂糖 20g
紫薯馅 120g

どのように作るか 全タンパク紫芋吐司

Steps 1 to 4

1. 主材料に入れて包桶の中

2. 開封と面機能,揉み团に即可,発酵を行う

3. 发好的面粉を裂小塊に,バター . 塩 . 砂糖 . に入れる

4. 再 と面 30分 .

Steps 5 to 8

5. 面包 . 成長正方形を取り出し,中間敷き紫薯 . め

6. 中央へ折り上がる

7. 再 . 再開

8. また中間へ折って

Steps 9 to 12

9. 再 . 成長正方形

10. 切刀二,頭上切断しない

11. 編好辫子

12. 放入包桶で発酵を行

Steps 13 to 16

13. 発良い面包刷上卵液,焼 30分

14. 発良い面包刷上卵液,焼 30分

便利な料理のヒント

　　タンパク質は多少自家粉粉の吸水量に基づ