ヘガロンパン
2023-10-29 21:04:39パン
今本当にますます好きパン作機で直接パンを作るのよ,ほんは便利省力です . 今回加えた黑ガロン , まだ提唱低油低糖 , 組織細細 そして特に柔軟 , 本当に良かった啊 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250g牛乳 125g卵 1個バター 10g塩 2g白砂糖 20g黒ガロン適量
どのように作るか ヘガロンパン
Steps 1 to 4
1. パン桶の中に入れて卵液 . 牛乳
2. 放粉中,対角放塩 . 糖,中間放酵母,面粉で覆い
3. 開始 1 欧式/柔軟, 500g中色,開始作業
4. 一回揉面終了休時にバターに入れる
Steps 5 to 8
5. ヒント音が立つとき黒ガロンに入れて 揉めよく面して発酵を開始
6. 発酵が終わった後刷汁を,焼き始める
7. 終了取り出パンを放涼切片
便利な料理のヒント
ヘガロン洗 ⁇ 後キッチン紙で吸乾水分
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