パン,皆が食べてきた,しかし,自分でしたパンは,柔軟,甘塩適度,また子供連れて一緒に, 自分好きの花柄,心動,やま行動オー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉120g
低筋面粉 30g
酵母 3g
綿白糖 30g
卵 25g
塩 1g
温牛乳80g
バター 20g
マズリラチーズ適量
サラサソ適量

どのように作るか 純手作チーズパン

Steps 1 to 4

1. 準備すべての食材,過筛の分類 私はも一緒に置いてしまった .

2. 酵母と牛乳 . 拌均等 .

3. 卵子,筛入高低粉,砂糖,塩 . 拌均等,その後,牛乳と酵母の混合液を少量何度も倒して粉中に

4. 搅成片状 .

Steps 5 to 8

5. 揉み团状 .

6. 三回分バターを追加,毎面粉が吸収されるまでまで .

7. と良い面粉後 , 覆い保鮮膜 , . 毛元面粉の2-2.5倍まで (今僕の家温度23度 , 60分くらい

8. 取出 一 枚 小剤 , 排気 後 , 両端尖 の 円形 に 揉 , 焼盤 に 置く .

Steps 9 to 12

9. オーブン予熱10分後,火を消し,その後,焼鍋と一杯熱水に入れて,引き続き発酵20分後,見ることができる元より大きないくつかの火開,100度,15分 .

10. 15分後 , 取り出し , 刷上卵液 , 上にマズリラチーズ .

11. サラダソース の ポケット で , 辺 に 1mm の 小口切 .

12. パン の 上 に 圧し,再 オーブン に 5 分 入ればいい .

Steps 13 to 16

13. 焼いた良いパン .

14.

便利な料理のヒント

　　糸巾温かいヒント: 各家烤箱モデルは異な,だからベーキング時,多注意观察 ⁇