乳酪ベーコン小食包
2023-10-29 21:03:53パン
最近パン作り好き 何食材揉めて面粉の中に前二日の洋葱ヨイスターフォルカシャ そして香噴射のミニニニニニ香小食パック もし朝の時間あまりにも緊張した場合こんな一二つ小食パックにヨイスター ある点点菜または肉再配一杯熱乎乎の豆浆または飲み物はいい冬の朝食もっと望んで食べ合う味覚胃も熱乎乎地外に行抵抗北の室寒厳と通勤のあ遠くの道程:)
あなた に 必要 な 事柄
成分
金像高粉 300g全卵 30g細砂糖 42g金燕酵母 3g切切ったベーコン適量パマソンチーズ粉16g牛乳 160g塩 4g無塩クリーム 42g
どのように作るか 乳酪ベーコン小食包
Steps 1 to 4
1. 後油法は面包を拡段階まで揉み,ベーコン粉揉均,基礎発酵発酵した面包を70g1小面包に分割
2. 面粉をそれぞれロールラウンドし,覆保鮮膜緩和15分
3. 面粉を . 面杖で先 . 牛舌状にし,翻面後四角を引出しゆっくり . 成長四角
4. 長方形の両側約三分の二所で,二つの小 noodles を划ず,再び残りの部分を等に8 割に分け,すなわち8つの noodles を划ず
Steps 5 to 8
5. 最外側の二本の面条折りを中央に向けて,ゆっくり上から下へ巻き上げ,収口所は次々締めてから先端を相次いで締めて即成し,順に焼盤に並べ最終発酵を行う
6. 発酵完了後表面刷全卵液 , 180度予熱オーブンに送る 20 分 .
7. 焼けたパンが焼炉の上で乾燥させる
同じようなレシピ