かぼちゃ小パン
パンを作る南瓜要素を追加し , それは 見た目も食べた目も . 追加された南瓜食品, 豊富な栄養意外を持つだけでなく, 明るい色も極めて目を引くの . 面粉の中追加南瓜作ってトースパンの居多,この改革してみ, 面粉を分割して極小量,团城丸丸小球,発酵後膨大互い圧迫, 作成した成品一つの丸溜溜溜の頭脳,芽芽の . 様子,放そこに本当に耐えられない破壊その形状やめない食べ啊 . この相互依 . あなたの中私私の中あなたの互抱,引き縛り縛り皮のの姿が似ていない親密な家族のようじゃないのか!日後教主と BABY が子供を持つも彼らがいつも互親相愛できる歩下 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 300g生南瓜165g卵 40gバター 30g乾酵母 3g牛乳 70g白セサミ適量塩 1g
どのように作るか かぼちゃ小パン
Steps 1 to 4
1. 高粉300g 生南瓜165g 卵子40g バター30g 白砂糖35g 酵母3g 塩1g 牛乳70g 白芝麻適量
2. かぼちゃに行皮切塊蒸熟
3. スプーン で かぼちゃ を 粉 に
4. パン桶最初に液体材料を加え,レシピの中に塩を置く
Steps 5 to 8
5. かぼちゃ を泥に入桶包す
6. 再 粉粉 . 発酵粉及び砂糖に入れる
7. 開始パン屋機の和風程序,中間停止時に入れて軟化したバター,続けパン屋機程序に揉面終了 .
8. 面包機の発酵功約2時間後では面包を発酵を2倍大きさまでできる,手浸乾粉粉が面包の真ん中に穴を刺,返縮しない発酵が済む .
Steps 9 to 12
9. 取出面粉排気輪ロール緩和15分
10. ゆるゆるした面粉を分割して30g小剤24個に
11. 小面包丸巻く
12. 焼盤塗り上バター , 面粉を空隙が有誤位置に入れて焼盤に入れる
Steps 13 to 16
13. 自然発酵またはオーブン発酵機能,オーブン内に熱水の一皿置いて,湿度を増し,发を2倍大きく,表面刷卵液
14. 撒き白芝麻
15. オーブンの事前予熱175度中層焼25分,
16. 出炉すぐ脱模 , 焼ネットに涼させる .
17.
便利な料理のヒント
1.南瓜の用量はあれあれ少ない,この量生南瓜蒸熟後全部に入れて感じがとても適切2. 将面粉を成分分け,またカ大可可小,主に自分の既存の焼盤大きさに基づいて切り to 切り,もし焼盤置き下れないの,また硬圧しない, to に面粉膨張が空隙を残す ⁇ 多くなった面粉は他の模具に焼いて終わりだまたは 面粉を冷凍して次回再用 ⁇ 3. パン 上の跡は 私が逆扣出模の敗筆, 親たち を抹刀補助铲出し で いい, 逆扣芝麻も簡単落ち ⁇ 4. オーブンの温度と焼制時間,ご自宅のオーブンに従って柔軟掌握してください