この回は機械オーブンの作った . 全途上色非常に美 . 毎回做法式パン の 時 主人 は 幸せ です . この 柔軟 な 口感 が 好き . 朝食 する 不二選択 . 家族のために . 愛するために . 自手 作り上げ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉180g
低筋面粉 30g
白砂糖 30g
酵母 3g
オリーブオイル 15g
塩 1g
清水 75g
卵子一

どのように作るか 松軟法式のパン

Steps 1 to 4

1. すべての材料混合後に揉めて滑らかな面粉に .

2. 整理して鉢 に置 .

3. 覆い保鮮膜暖かい所発酵を2倍大きく .

4. そして排気分を 8 剂子に分 .

Steps 5 to 8

5. 一剤子は50g .

6. 覆い保鮮膜醒発 15分 .

7. 各分成長条を , もう一側は少し細磨き , それは水滴の形状 .

8. そして . 薄 大 から 小へ の場所巻いて .

Steps 9 to 12

9. これは巻いてる様子 .

10. 今回 全巻き .

11. オーブンの二度発酵を一倍大きく放 .

12. これは発酵良い様子 .

Steps 13 to 16

13. オーブン予熱上下火180°5分 .

14. 均一 の 刷 上 卵液 .

15. 送入オーブンに火 180° .

16. 下火 160°,起動旋風モード .

17. 焼 15分 .

18. 上色後火上調140g,下火120° .

19. とても柔軟 なぁ .

20. 作朝食の一番選 .

21.

便利な料理のヒント

　　発酵パン は底部 に 一鉢 熱水 を置く必要 ⁇ 湿度増加できます ⁇ パン焼き良くない重要なのは見発酵のいかが ⁇ 上色のパン懸念色あまりに深いガチできる紙 ⁇