欧式胚芽パン
2023-10-29 21:02:49パン
ますます好きに作パンを . も言う焼きは坑である,非常に甘いものなら飛び降りて,最近料理を作作焼きの情熱が高い,見て他人がやっている自分は試してみたい . そしてまた改レシピ好き . 好き自分制作独特の一, 今特意胚芽を加え,非常に栄養がある .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉粉180g低筋小麦25g小麦胚芽 10g卵子一オリーブオイル 15g白砂糖 35g酵母 3g塩 1g清水 80g
どのように作るか 欧式胚芽パン
Steps 1 to 4
1. すべての材料混合後に揉めて滑らかな面粉に .
2. 整理して鉢 に置 .
3. 覆い保鮮膜暖かい所発酵を2倍大きく .
4. そして排気分を 8 剂子に分 .
Steps 5 to 8
5. 円形に整理 .
6. 一円は50g .
7. 覆い保鮮膜醒発 15分 .
8. オーブンの二度発酵を一倍大きく放 .
Steps 9 to 12
9. これは発酵良い様子 .
10. 撒の上粉 .
11. ナイフ切してみ .
12. オーブン予熱180°,上下火 5分 .
13. 放入改火上160°,下火140° .
14. 旋風モード起動 .
15. 15分なら出炉できる .
16. 涼透すると食用可能 .
17.
便利な料理のヒント
オーブンはそれぞれ異な,最好に選択独立温度制御のオーブン ⁇ 作パンが醒発と発酵することが重要であり,切パンを切るとき非常に ⁇ い刃物を選ぶのが良い ⁇
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