七人の小矮人挤挤包

2023-10-29 21:02:46パン

 

  インターネットで見た写真,とても可愛い一款挤挤包!残念方法がない,趁し週末で折腾して!本当に面倒だ,とし8種類の小さな面粉!待面粉発酵後,事態統制できなくなった!最後でも胡乱絵画も除草算は!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉265g
砂糖 45g
牛乳 110g
酵母 4g
バター 40g
卵 1.5個
塩 3g
色素適量
豆沙 stu 180g
椰粉少々
チョコレート適量

どのように作るか 七人の小矮人挤挤包

Steps 1 to 4

1. パン桶には先液体牛乳 . 卵液に入れて,その後一角に砂糖を置き,一角に塩を置く

2. 加高粉 . 酵母粉

3. パン桶を機械の中に入れ,開始と面,約15分後切小さなバターを加えて続程序

4. と良い面粉を2つに分ける , 1 390gくらいの大面粉 , 残りの面粉を色素で調節様々な色の小さな面粉

Steps 5 to 8

5. 約 390g 大面粉放内包桶で発酵プロセス開始,これが発酵完了後の姿だ

6. 取出面粉圧扁排気

7. 面粉を8等分に分割し,それぞれ42gくらい,残り1 55gくらいの面粉を鼻を作るなど,丸揉め醒发15分

8. 圧扁袋に22gくらいの豆沙 . め,收口を取

Steps 9 to 12

9. 次々 8 個包まえる

10. 取色のある小面粉を押平 . 平用模具で引き出円形18gほど,刷点卵清して白色面粉の上部に貼

11. 次に8個やって,私が調べた7つの色,だから一つは彩色の,8インチケーキ模具刷油,中間置き酒杯を . 紙で包まよ,8つの異なる色の面粉を入れて置いて,進行して次発酵

12. 発酵期間 , 8 の鼻を . 8 の手 (私の加えた点色は手袋として) . 2 個の蝶結

Steps 13 to 16

13. 発酵完了後刷上卵清 ,装上鼻子 . 手 . 蝶結

14. 預熱したオーブンの最下層に入れて,175度焼 10分,皮が硬くなった後立馬蓋二層锡紙再焼18分ほど,主にそれを表面上色させない

15. 焼き終え少し冷却待った後脱型

16. 溶けたチョコレートで描き目 . 眉毛,口を,刷点糖浆撒いて椰粉してひげ

便利な料理のヒント

  なぜ準備済みの方子がない, これは私が自分で思った方子,だから肯定完璧ではない,そして最後発酵後,事態コントロールできなくなった! 本当にある顔も歪んだ! 最後还是胡乱絵画も算除草した!

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