相対法棒にとってソフト欧組織細細く,材料豊富,属高分成分欧包 . 私は加えた黒茶,適赤砂糖及び葡萄干口感がより豊富 . 古人雲茶食べに行 , いずは茶を飲む , 実際茶葉の栄養には水溶性と脂溶性二部分が含まれ , 後者は水に溶かない , どれほど飲み回っても , いつも茶葉の中に残り続ける . したがって,茶飲みだけが茶葉の栄養をよりよく吸収できる . 紅茶胃に有益,より適体寒 . 胃胃悪い . 心血管疾患を持つ患者食用 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉160g
全麦粉 40g
酵母 3g
水 120g
紅茶 5g
葡萄干 15g
赤糖 20g
塩 2g
オリーブオイル 10g

どのように作るか 红茶葡萄干ソフト欧

Steps 1 to 4

1. 葡萄干洗 . きれい濾水備用,紅糖と紅茶を120g熱水噴泡冷却備用.

2. パン機最初に液体 (油を含む) に倒す.

3. また中倒粉類,中間掘穴入れ酵母,最後対角入れ塩及び葡萄干.

4. 揉んで滑らかな面粉へ.

Steps 5 to 8

5. 発酵を二倍満桶まで.

6. ララ可見面粉を満た均一豊小穴.

7. ロール円排気を取り出し,三枚の面粉に分け.

8. 一枚面包 . に牛舌状に取る.

Steps 9 to 12

9. 上から下へ巻いて.

10. 捏合インターフェイス.

11. 整理してオリーブ状,表面少しずつ水噴.

12. オーブンの底層半碗水を置き,発酵量を二倍に.

Steps 13 to 16

13. 取り出し,表面全撒麦粉, . いまで划口切包.

14. 予熱オーブン 180度上下火焼 20-25分

便利な料理のヒント

　　1,面粉吸水性異なる,適切調整面粉と水の比,新手は事前に準備材料以外10%の面粉または水備用2,烤箱違い,自分の烤箱に基づいて柔軟把握3,葡萄干は桂円など果料に代替できる,桂円も事前に煮過すべき4,味味喜甜は適切加糖