私が一番執り好き椰粉の香り.....

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 (面粉) 一(60)g
全卵液 ( Stuff) 15g
高筋面粉 (面粉) 250g
白砂糖 (面粉) 30g
塩 (面粉) 2g
牛乳 (面粉) 100g
酵母粉 (面粉) 4g
バター (面粉) 15g
椰粉 (馅) 35g
砂粉または白砂糖 (満) 20g
バター (満) 15g

どのように作るか 黄金椰蓉トース

Steps 1 to 4

1. 準備してすべての面粉用の材料...

2. 準備済みすべての入れ物の材料.

3. 私たちはまず入れ物を作り......バター隔水融解, (糖粉がない場合には白砂糖を使用. 白砂糖とバターを一緒に隔水融解)

4. そして倒して椰粉,追加卵子液 ....

Steps 5 to 8

5. 均等混ぜ後冷蔵庫冷蔵替え送る ...

6. バターを除いて,すべての面粉の材料倒入包機.開始と面程序30分 .... (注意酵母が倒入する際に塩と直接接触しない ..)

7. 揉め面30分後 添加バター再開揉め程序30分 ...

8. 良い揉め面粉我々は手で支えて少し,見えることができる透明の膜 ....

Steps 9 to 12

9. 少し整形して,そしてパン作り機桶の中で一度発酵を行う....

10. 発酵を 2 倍または 2.5 倍大きくなったとき,我々は取り出することができる .....

11. 手用平面圧迫排出面粉の内の空気 ... 覆い保鮮膜醒15分 ...

12. そして私たちは面 . を成長正方形 ...

Steps 13 to 16

13. その面の一端三分の二場所に少し私たちがちょうど混ぜた椰粉馅を撒いて.....

14. 無椰粉馅三分の先上へ折...

15. そしてまた続け折,最初の三折完了 ...

16. . 再成長正方形

Steps 17 to 20

17. 私たちはもう一度三折 .....

18. そしてちょっと . 開いて・・・

19. そして縦に中間から二半切開...

20. 切面を上に向けて土司模に置き,我々は開始して二发 ....

Steps 21 to 24

21. 二発終わった後 , 私たちは予熱オーブン上火 150 下火 130 .......

22. 二发した面粉の上に擦り薄薄の卵液を 1層.撒いて少し椰粉....

23. 150度上火,下火130度...焼 35分,,,できて出炉した....

便利な料理のヒント

　　1,椰蓉35グラム必要少しばかり残少しを出,待二发好後表面に撒き,好き椰蓉の親はもっと付けられる,自分の好きに従って...2 .トース上色した後すぐ锡紙を覆って,焼糊したままであ・・・3.方子の中の水量あ,甘さあ.温度あ.親たちは自分の顔粉好きに応じて増減して・・・4.それぞれのオーブンの温度は違って,与えられた温度は参考のみ,各体の温度はまた自分のオーブンのとおりに来て・・・