ローズ緑豆パン
2023-10-29 21:01:59パン
バラと緑豆の完璧な組み合わせ , この種類のパンに違った味を与えた . ..
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 350g牛乳 190g卵 1個白砂糖 60g酵母粉 4gバター 30g塩 4gバラ緑豆砂適量芝麻適量
どのように作るか ローズ緑豆パン
Steps 1 to 4
1. パン作り機先液体追加,中添加粉粉,最後添加酵母粉 .
2. 揉み团にして後にバター追加 .
3. 2標準程序を使って手袋膜揉出 .
4. 発酵約 2 時間の, 手で安一坑 , 反発 しないからは可 .
Steps 5 to 8
5. 面粉 を 出して 排気 .
6. . 円形に,巻き上げ, 3 回繰り返,緩やかに 5 分 .
7. 再 . 円形 に .
8. 刀で辺上を切成対称の条状 .
Steps 9 to 12
9. ローズ緑豆 . め に置 .
10. 両側の条状交差叠して .
11. 作ったパンを . 紙を敷いた焼盤に置いて , 二回発酵を行う .
12. 発酵まで二倍大刷上卵液 .
Steps 13 to 16
13. 表面に白芝麻 撒く .
14. オーブンの上 180度下火 20分,というと取り出して涼させ密封保存 .
15. 柔らか 香美 の パン .
16. .
17. .
18.
便利な料理のヒント
1,面粉は冷蔵できる発酵,柔らかさと老化時間はもっと人心に合うだろう,ただ時間はもっと長くなる ⁇
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