. 麻酸酸甘甘,胃開胃促食欲,嗅ぐと . 麻の香りは口水が流れた . パイナップでパンフィッチャーにするまだ初めて,本当に美味!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 (面粉) 1個
⁇ 萝肉 (入れ物) 400g
白砂糖 120g
高筋面粉280g
乳粉 (面粉) 10g
白砂糖 (面粉) 40g
乾酵母 (面粉) 3g
清水 (面粉) 135g
トマトソー 60g
水淀粉 20g
調味料:塩 1g

どのように作るか . 麻包

Steps 1 to 4

1. 電子秤で好面粉を称する材料

2. まず白砂糖,乳粉,乾酵母倒す中に粉盆に

3. . 入卵を粉粉盆に

4. 混ぜ合わせ均一

Steps 5 to 8

5. pour into 清水,一度でも倒して終わらない, 10gの水を予約して出なければならない

6. 搅拌成团後添加油

7. 再 stirring を滑らかな面粉に

8. 包装して保鮮袋 , 冷蔵庫に入れて数時間冷蔵してから再使用 .

Steps 9 to 12

9. 私は通常 は 冷蔵 夜過 ,翌日 また使 .

10. 冷蔵庫で新鮮保存することは面包の筋力を増やすため,面包が充分吸収水分になってより柔らかくなり,時間省力によりより早く面包を手套膜から揉出することができる

11. 冷蔵庫冷蔵した面粉を取り出してパン作り機の中に入れて面粉揉,

12. 揉面10分初級手袋形成,

Steps 13 to 16

13. 再続け揉めて全体プロセス

14. 揉面終再確認手套膜 , 面粉が充分展開している .

15. 面包機桶から面包を取り出して丸丸入れて鉢に蓋して保鮮袋待ち発酵,面包発酵する時間を利用我々は . パイを作る

16. 皮抜き二枚の . 萝 400g

Steps 17 to 20

17. パイナスを切りにジン

18. 鍋に炒乾水分を置

19. 白砂糖追加続け炒,要絶えず . 拌,以免糊鍋

20. 炒まで白糖溶解後,水分が乾く

Steps 21 to 24

21. 生粉加水調 into その水淀粉

22. 加入トマト酱続け炒,

23. 加水淀粉再煮均等

24. 焼きまで入れ物が乾いて,粘稠になってはいい

Steps 25 to 28

25. 涼碗に注ぎ,酸酸甜甜の . 麻馅味がすごい!

26. 面粉発酵を二倍大きくな以上

27. チェック面包発酵できていないか .

28. 指指で粘粉の上刺して面粉を,指指を引っ張って完璧な腹帯眼を残し,面粉は縮戻りしない,表示面粉が発酵したことを,

Steps 29 to 32

29. 面团を書板に倒して排気 ,

30. 9等分に分割小剤子

31. ひとずつロール円,

32. 蓋に保鮮膜緩和15分

Steps 33 to 36

33. 持一面粉圧扁

34. スプレー二つパイナット馅まるで包包子のように包んで,

35. パントイに入れて , 二回発酵 を待つ .

36. 私は烤箱で二発,

Steps 37 to 40

37. 発して取り出刷卵液

38. 刷好卵液

39. 撒く熟セサミ

40. オーブンの上 160度下火 150焼 20分,パンが上色後は . 紙覆って再焼,

41. 完成品

便利な料理のヒント

　　自宅オーブンの温度に従って火温調整し,