淡チーズ香りのパン 柔軟でも又一般甘パンと少し違った細細な組織の 酸甜おいしいのキャンベリー干に配合し,外形は骨ほど滑らかではないが,しかし味は良く舌さえ早く飲み込んでしまう...

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 150g
奶油チーズ 75g
ランベリー乾 45 (切り) g
全卵 45g
牛乳 70g
細砂糖 30g
酵母 3g
塩 2g

どのように作るか Cranberry チーズ食パック

Steps 1 to 4

1. 準備済みすべての必要な材料 ...

2. バターと Cranberry を除いて,すべての材料倒入包機の中,開始と面程序 30分..... (注意酵母と塩を直接接触しない....)

3. 30分後 , クリームチーズ倒入包機の中に入れ . 再開始 と面程序 30分 ......

4. 30分後 ,面粉は薄薄の膜を引っ張ることができる .....

Steps 5 to 8

5. そして私たちは注入切断した Cranberry ...と開始と面プログラム

6. 約一二分ほど . Cranberry と均衡したらOKで....その後私たちは発面プログラムを開き,面粉がオーブンの中で最初の発酵を行う.....

7. 発酵した良い面包 ....

8. 取出面粉面粉を圧出空

Steps 9 to 12

9. 面粉を8等分に分け,揉め丸,覆い保鮮膜または湿布室温醒発 10分

10. 起き上がった後 , 再丸揉み , 焼盤に置いて , 最終発酵を行 .

11. 二度良い面粉, 見た目はそれほど平整ないだろう,関係ないの,主に私たちが中に蔓越梅を加えた... (この時私たちがオーブンの予熱に行けるの)

12. 面粉に刷上一層の卵液... そして上面に少しの芝麻を撒く.....無撒でもできます,自分で好きだ.....送入ACAオーブンに.....火上160 下火130 18分ならOKで......

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 小麦の吸水性が異なり,お気軽牛乳の用量を調整して,柔らかい面粉に混ぜ ⁇ 2 ⁇ 乳油チーズとは軟質チーズであり,また製造チーズケーキで最もよく使われる原料 ⁇ 地質柔らか から , 直接面粉 に 揉める , 面粉 と 完璧 な融合 ⁇ 乳油チーズ 自体にはある程度の乳脂肪が含まれ,だからこの種類のパン の配料にはもうバターを追加する必要はない ⁇ 3 ⁇ ランベリー乾はブドウ干または果物乾に交換でき,異なる味わいのパンを制作 ⁇ 4 ⁇ 与えられた焼製温度と時間は参考のみであり,各個人の焼箱温度は異なり,具体的な操作時間はまたあなたの自分の焼箱にて決まなければなりません...