椰粉乳棒パン

2023-10-29 21:01:11パン

 

  この種類の椰蓉乳棒パン,は偶然間で見,思わず手揉むばかり長く,早く準備すべき,やって来て,夕方8時多始めて,12時には食べなくてはいけない,簡単,無失美味~好きな友人たちも動いてください!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵汁 (面粉) 25g
卵汁 (入れ物) 25g
卵液 (刷表面) 適量
高筋面粉 (面粉) 200g
牛乳 (面粉) 110g
砂糖 (面粉) 20g
酵母 (面粉) 2g
塩 (面粉) 2g
バター (面粉) 20g
バター (入れ物) 25g
椰粉 (入れ物) 40g
砂糖 (入れ物) 20g
牛乳 (入れ物) 10g

どのように作るか 椰粉乳棒パン

Steps 1 to 4

1. 図のように,準備して面粉材料 (追加する,全体方子は1卵を用いればいい,一般卵子50-60g,少し面粉を作り,少し入れ物を作り,残りの表面刷ちょうど)

2. 面粉を案板にこぼす

3. まず穴を掘って 卵液に入れる;

4. 再放入砂糖で

Steps 5 to 8

5. 再塩に入れる

6. stirring し,再びゆっくり牛乳に注ぐ, なぜ案板に置いて,一度にあまり注かない,漏れるのを避けて,最後ほぼ時は酵母みたいに

7. そして面面10数分擦り,表面滑らかに

8. 中間から抹如バター

Steps 9 to 12

9. 再揉める面粉,切小さな塊一枚見下引き離せる,破穴辺りが锯齿状のあるならいい~

10. 収円面粉,防盗比較大きな皿子

11. 覆って保鮮膜

12. オーブンの発酵に置

Steps 13 to 16

13. 面粉発酵の過程 私たち来入れ物を作り,称好すべての材料

14. 軟化したバターを砂糖に入れる

15. 混ぜ合わせ均一

16. 加牛乳 . 拌均等

Steps 17 to 20

17. 再度分けて卵液追加,毎混ぜ合わせ均等再び次の度追加

18. 最後添加椰粉

19. 搅拌均等,置きそば備用

20. 馅料制作完了,発酵もほぼ完了,指指塗粉粉插孔を後縮しないで,発酵完了を示

Steps 21 to 24

21. 取出面粉排期 , . 成少し大きい長方形

22. 面粉の上右三分の二に,均等刷上椰粉 . め物,三分の一空白を残す

23. 左から右三分のひと空白所に向中間折り

24. 右側折り過ぎている

Steps 25 to 28

25. 再び面粉をゆっくり . 開き,大きくなった長方形となって,再びナイフで均一な細条状に切る

26. 長棒を取り出し,握り両頭巻き二三輪,置き敷きよく焼紙の焼盤に,全部放って,間に隔て

27. オーブンの中層発酵を置き,底層を熱水の一皿に入れて,発酵を1.5-2倍大きく,取り出

28. 取り出後烤箱予熱し,上下層それぞれ170度,面粉刷する残りの卵液

Steps 29 to 32

29. このとき,オーブンも予算完了,オーブンの中層に入れて,焼き15分,期間観察上色状況,如上色速, Tin紙を覆うことができる

30. 焼制完了 ,香り鼻立ち来て

31. 最後に近張照 ,とても誘惑よ!

便利な料理のヒント

  1 ⁇ 僕これはACA 38リットルのオーブ箱を使った,なぜか各オーブ箱脾気は違って,みんな自分の arabera柔軟掌握;2 ⁇ 面包扭好後は回転する,圧一圧できる,発酵の過程も散らばる少し,不規則の乱乱美;3 ⁇ 作ったパンが少し冷,装上保鮮袋蓋口,こうして後面食用の味覚が影響しない

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